Kattentongen

Bekleed de bakplaat met bakpapier. Deeg: roer de zachte boter met poedersuiker, vanillesuiker of vanillemerg en zout tot een romig geheel. Voeg achtereenvolgens ei en dooier toe en roer er ten slotte het meel onder. Doe het deeg in een spuitzak met spuitmond en spuit staven van ongeveer 6 cm lang op de bakplaat. Laat voldoende ruimte tussen de staven, omdat het deeg tijdens het bakken een beetje uit elkaar loopt. Bak de kattentongen in de voorverwarmde oven tot ze goudgeel zijn. Laat dan een beetje afkoelen. Afwerking: doe de nougatchocolade in een kom en laat deze smelten in een waterbad. Bestrijk de helft van de kattentongen aan de onderkant met de nougatchocolade, plaats de resterende kattentongen erop en dompel ze voor de helft onder in de nougatchocolade. Laat de nougatvulling vast worden.
Baktemperatuur: 180 graden.