Waar in de winter sneeuwsterren in het zonlicht glinsteren, begint men elk jaar met een zoete variant daarvan.
Ingrediënten
40 stuks - 6 Porties
260 g boter
100 g poedersuiker
1 pakje vanillesuiker
1 mespunt citroenschil, geraspt
125 g meel
260 g maïszetmeel
1 snufje zout
Poedersuiker om te bestrooien
Bereidingswijze
Bereidingstijd: 1 uur
Moeilijkheidsgraad: eenvoudig
Bekleed een bakplaat met bakpapier. Klop de zachte boter met de poedersuiker, vanillesuiker en citroenschil tot een romig mengsel. Voeg meel, maïszetmeel en zout toe en roer kort door. Doe het deeg in een spuitzak met stervormige spuitmond en spuit kleine sneeuwsterren op de bakplaat. Bak 12 minuten op 160 °C en laat afkoelen. Bestrooi met poedersuiker.
Doop de koekjes in gesmolten chocolade en laat ze drogen. Variatie: koel het deeg 1 uur, rol het uit, steek sterretjes uit en bak ze. Laat afkoelen, vul met frambozenjam en bestrooi met poedersuiker.
Om je inschrijving te voltooien, open de e-mail die we je net hebben gestuurd en klik op de bevestigingslink.
Niet gevonden? Kijk ook even in je spammap.
Je ontvangt al onze exclusieve aanbiedingen, handige tips en speciale suggesties om volop van je vakantie te genieten.
Je hebt je al geprobeerd in te schrijven voor onze nieuwsbrief maar deze nog niet bevestigd. We hebben je de e‑mail zojuist opnieuw gestuurd. Controleer je inbox en je spammap en bevestig nu.