Ga meteen naar de inhoud
Suedtirol logo
Südtirol Guide App NIEUW
Ontdek Zuid-Tirol
Voor uw informatie

toegevoegd aan favorieten

Ga naar favorieten

verwijderd uit favorieten

Helaas is er een probleem opgetreden. Probeer het opnieuw.

Uw account wordt aangemaakt

Je account is succesvol aangemaakt en je bent nu ingelogd

U bent succesvol ingelogd!

Wachtwoord succesvol bijgewerkt

Uw account is succesvol aangemaakt, maar we konden u niet automatisch aanmelden

U bent uitgelogd

Wrongelsoufflé

Bereidingstijd: 00:45
4 Porties
Een soufflé is vaak een lastige aangelegenheid. Maar dit recept is anders: deze lekkere wrongelsoufflé is eenvoudig en smaakt heerlijk.

Ingrediënten

4 Porties
  • 150 g wrongel (kwark)
  • 3 eidooiers
  • 1 tl maïszetmeel
  • 1 mespunt citroenschil, geraspt
  • 10 ml rum
  • 2 eiwitten
  • 1 snufje zout
  • 30 g suiker
    • Overig:
  • Boter om uit te smeren
  • Suiker om te strooien

Bereidingswijze

Bereidingstijd: 00:45
Smeer de ovenschaaltjes in met romig geroerde boter en bestrooi ze met suiker. Roer de wrongel glad, voeg de dooier en het maïszetmeel toe en breng op smaak met de geraspte citroenschil en de rum. Klop nu het eiwit met het zout op, klop de suiker tot sneeuw en til het voorzichtig onder het wrongelsoufflé-mengsel. Vul de schaaltjes tot driekwart vol met het mengsel. Bekleed een schotel met bakpapier, giet dan heet water erin (twee vingers hoog), plaats de schaaltjes erin, doe ze in de voorverwarmde oven en bak ze.
Baktemperatuur: 150-160 graden, baktijd: ongeveer 30 minuten.

Link succesvol gekopieerd

Genieten in Zuid-Tirol/Südtirol

Vakantie voor fijnproevers

In deze accommodaties in Zuid-Tirol laten culinaire kunst en regionale specialiteiten je zweven op wolk negen van goede smaak.

U bevindt zich op een tabblad-slider. Selecteer een tabblad om de inhoud te bekijken. Druk op Enter of Spatie om een kaart in de slider te openen. Druk op Esc om te sluiten.

Op dit moment vinden we geen resultaten voor deze zoekopdracht.
Op dit moment vinden we geen resultaten voor deze zoekopdracht.
Op dit moment vinden we geen resultaten voor deze zoekopdracht.
Op dit moment vinden we geen resultaten voor deze zoekopdracht.
Op dit moment vinden we geen resultaten voor deze zoekopdracht.
Op dit moment vinden we geen resultaten voor deze zoekopdracht.
Accommodation image
Finish your booking for
Accommodation name
0  room rooms Not selected Zonder bord Ontbijt Halfpension Vol pension Alles inclusief
Total price: 0 €
(incl. VAT / excl. local tourism tax)