Bolzano/Bozen

Je ziet deze fascinerende mix weerspiegeld in de levensstijl, in de talen van de stad, Duits en Italiaans, in de architectuur van de stad en in het gevarieerde culturele leven. En natuurlijk in de horeca: even snel een espresso drinken aan de bar of onder het genot van een aperitief de dag ontspannen afsluiten is net zo vanzelfsprekend als de traditionele cultuur van Zuid-Tiroolse eetgelegenheden. Bolzano ligt op de Zuid-Tiroolse Wijnroute en is als stad een van de grootste wijnproducenten van Europa.

Aan de universiteit van Bolzano studeren studenten zelfs in drie talen. Bolzano staat al sinds jaar en dag bekend als een handelsstad en onder de historische arcades van Bolzano bevinden zich al lang bestaande, door familie gerunde winkels naast Italiaanse boetieks en winkels met ambachtelijke kunst. Dankzij het mediterrane klimaat bloeien al in maart magnolia's in Bolzano. Zonaanbidders genieten van het zalig niks doen op een plein met zicht op de Dolomieten. De levendige steegjes in de historische stadskern en de groene promenades nodigen uit tot flaneren, de fietspaden tot een fietstocht. Als je Bolzano en omgeving actief wilt beleven, maak dan gebruik van de kabelbanen op de hoogvlakte Ritten en op de Kohlerer Berg. Deze brengen je duurzaam en binnen enkele minuten naar ruim 1.000 meter boven zeeniveau.

Bolzano en de wijngaarden horen echt bij elkaar. In het dalbekken van Bolzano wordt al sinds mensenheugenis wijn geproduceerd, want hier zijn de omstandigheden ideaal. Op de kiezelbodem van de rivieren Eisack, Etsch en Talfer, die in de hoofdstad samenkomen, gedijt de autochtone, fluweelzachte rode wijn Lagrein bijzonder goed. Op de zonnige hellingen van St. Magdalena, Justina en Leitach groeit de fruitige St. Magdalener. Het gezegde 'Venetië drijft op water, Bolzano op wijn' klinkt in eerste instantie misschien verrassend. Maar Bolzano is niet alleen een van de grootste wijnbouwgemeenten in Südtirol/Zuid-Tirol en onderdeel van de Zuid-Tiroolse Wijnroute. Het is ook een van de grootste wijnsteden van Europa. Elk jaar in maart komt de wijnwereld van Zuid-Tirol bijeen op kasteel Maretsch voor de Bozner Weinkost. Je kunt de wijncultuur van Bolzano ook ervaren in de vele wijnmakerijen en wijngaarden. Architectuurfans mogen de nieuwe wijnmakerij van Bolzano zeker niet missen.