Dni stają się dłuższe, natura budzi się do życia, a krajobraz ozdobiony jest wszystkimi kolorami. Wiosną wszyscy chętnie wylegają na powietrze, bo cieplejsze dni zachęcają do spacerowania bądź jazdy na rowerze. Okres kwitnienia w Południowym Tyrolu to prawdziwe przeżycie dla wszystkich zmysłów: przeżyj wiosnę przez kontakt z ludźmi, krainą i jej autentycznymi tradycjami. Tutaj możesz odkryć, jak piękny i ekscytujący może być wiosenny urlop w Południowym Tyrolu.
Kwitnące drzewa rozsiewają przyjemny zapach w powietrzu, który budzi znużonego zimą ducha życia. Przechodząc obok sadów jabłoniowych w Meran/Merano i okolicach, w regionie Vinschgau/Val Venosta albo wzdłuż południowotyrolskiego szlaku winnego, rozglądaj się uważnie, bo wielu rolników sprzedaje własne plony i przetwory na miejscu w gospodarstwie. Kilka kilometrów dalej Lana organizuje festyn kwiatów, także Eppan/Appiano świętuje porę kwitnienia. Oczywiście i z tej okazji odbywają się wędrówki i degustacje wina, poprawiające humor na progu cieplejszej pory roku. Poszukaj praktycznych wskazówek i popróbuj pysznych regionalnych produktów w ramach przystanków na szlaku wiejskich przysmaków.
W kwietniu i maju jest sezon na białe szparagi. Ta szlachetna jarzyna o wyjątkowym smaku wymaga od rolników sporo pracy. Obszar upraw jest ograniczony, bo szparagi wymagają piaszczystej gleby i łagodnego klimatu.