Celoživotní vášeň

Siegfried Messner působí již několik let také jako hostinský. Společně se svým bratrem převzali od své tety tradiční a historickou hospůdku Kabis. „Ale raději jsem stejně ve stáji,“ směje se prohnaně. Co to znamená Kabis? „To se přesně neví, možná je to odvozeno od svatého Jakuba a nebo opravdu od Kobes, což v jihotyrolštině znamená bílé zelí.“ Siegfried se zajímá o historii, politiku a o udržitelný rozvoj.

Na chvíli, když měl na farmě pomoc, přece jen viděl kousek světa a také si ho užil. „Je dobré přemýšlet trochu jinak.“ Hraní divadla, které bylo jeho vášní, se již vzdal. Nyní se o program starají jeho dvě děti. Chtěl by s nimi trávit čas na farmě a probudit v nich vášeň pro život v souladu s přírodou.