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Beim Bauern einkaufen

Frisch geerntet, nachhaltig und voller Genuss. Südtirols kulinarische Landwirtschaft besticht mit Qualität, die du schmeckst. 

In Südtirol genießen wir den Luxus zu wissen, woher unser Essen stammt und wie unsere Lebensmittel erzeugt werden. Die Nachverfolgbarkeit, das Traditionsbewusstsein und nicht zuletzt die Nähe zu den Produzentinnen und Produzenten ist beispiellos. Hast du einmmal den Qualitätsunterschied von Produkten aus eigenem Anbau geschmeckt, bist du dem wahren Superfood auf die Spur gekommen: in Bauernhöfen und kleinen landwirtschaftlichen Manufakturen mit Ab-Hof-Verkauf und auf Südtirols Bauernmärkten, die zur Erntezeit mit Körben voller frischer Lebensmittel aufwarten. Ebenso fündig wirst du auf unseren Genuss-Events, bei denen wir unsere lokalen Erzeugnisse feiern und in ausgewählten Restaurants, die saisonale und regionale Zutaten wunderbar zubereiten. 

Direkt am Hof einkaufen

Duftende Kräuter, zarter Schafsmilchkäse, Bauernbrot, cremiger Honig, köstlicher Wein ... wem läuft da nicht das Wasser im Mund zusammen? Hier findest du einen Überblick über alle Hofläden in Südtirol.

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Am Ursprung übernachten

Mit dem gleichmäßigen Läuten der Kuhglocken aufwachen, frischgelegte Eier und süßes Obst zum Frühstück, Zeit inmitten der Natur: So schön wird dein Urlaub auf dem Bauernhof, in den "Roter Hahn" Unterkünften.

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Kennst du Südtirols Bauernmärkte?

Hochwertigkeit und Regionalität. Dafür stehen die wöchentlichen Südtiroler Bauernmärkte. Über die bunten Märkte mit den üppig bepackten Ständen zu schlendern, Gutes, Gesundes und Frisches für die Woche einzukaufen und dabei ein kurzes Pläuschchen mit den Bäuerinnen und Bauern zu halten, ist einfach ein einmaliges Erlebnis. 

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Veranstaltungen rund um lokale Produkte

Ob Verkostungen am Berg, Erntedankfeste oder kulinarische Wochen: Der Genuss von lokalen Köstlichkeiten steht bei diesen Events im Mittelpunkt. Finde die passende Veranstaltung, ganz nach deinem Gusto.

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Originale Esskultur im "Südtiroler Gasthaus"

Bodenständig und köstlich. Genieße echte Südtiroler Gasthauskultur.

Hereinspaziert! Kaum hast du einen Fuß in eines der zahlreichen „Südtiroler Gasthaus“-Familienbetriebe gesetzt, wirst du es gleich spüren: Die Leidenschaft der Gastwirtinnen und Gastwirte, die mit Leib und Seele ihr Gasthaus führen und dich mit regionaler Küche verwöhnen. Hier wird Gastfreundschaft und Tradition gelebt und an die nächste Generation weitergegeben. 

Und so stehen und bürgen die über 30 Gastbetriebe mit ihrem Verbund „Südtiroler Gasthaus“ für eine gepflegte Gasthauskultur, die sich durch traditionelle und heutige Südtiroler Gerichte und hochwertige Produkte ab Hof auszeichnet - diese schließt eine kleine aber exzellente Auswahl an Südtiroler Weinen mit ein.

Finde dein Südtiroler Gasthaus

Wo sich Südtiroler Gastfreundschaft, familiäre Behaglichkeit und bodenständige Kochkunst zu einem einmaligen Genusserlebnis verbinden.

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0  Zimmer Zimmer Nicht ausgewählt Ohne verpflegung Frühstück Halbpension Vollpension All inclusive
Gesamtpreis: 0 €
Inkl. MwSt./Ortstaxe nicht enthalten