Birrerie all'aperto in Alto Adige

In estate: Passate una giornata spensierata in compagnia, godetevi uno brunch mattutino con salsicce bianche e brezel o una birra con pasti tipici tirolesi a mezzogiorno. Gustate le specialità di carne durante le ore serali, accompagnati da musica da vivo. Il Braugarten Giardino Forst vi accoglie a Lagundo con i suoi vecchi castagni ombrosi e la giusta atmosfera per gustare la birra fresca Forst. In inverno: Il periodo di Natale è sempre un momento molto speciale per la Birreria e il Giardino Braugarten FORST.La magica Foresta Natalizia „Forster Weihnachtswald“ è stata lanciata nel da 2013 Cellina von Mannstein e si è evoluta in un vero e proprio evento clou della stagione natalizia a Merano e dintorni. Tanti alberi di Natale al Giardino, bracieri e fiaccole decorano le casette di Natale riscaldate nelle quali è possibile passare ore in buona compagnia. Vi offriamo specialità natalizie, piatti classici, la birra tradizionale di Natale e Birra brulè.

L’ideale per ogni amante della natura incontaminata e della buona tavola è sentirsi proprio agio in un’atmosfera famigliare ed un ambiente restaurato e caldo. Qui vengono preparati piatti della tradizione altoatesina, ingredienti genuini e freschi della propria terra, specialità tipiche tirolesi. E mangiar bene significa bere bene! La nostra cantina offre il giusto abbinamento ad ogni piatto.

La nuova concezione, il contesto storico, l'atmosfera mediterranea, l'entusiasmo e il coraggio di unire la tradizione alla modernità. Il nome è Gastro Lounge Bruthendler. Sia che vi rilassiate comodamente nell'Hennen Bar con un gustoso hamburger e una Meckatzer appena spillata, o che optiate per un piatto mediterraneo e un bicchiere del vino della casa Piwi, dell'azienda vinicola della famiglia Leiter (proprietari dell'albergo Bruthendler) in una delle nostre storiche cantine, o vi soffermiate sulla romantica terrazza in estate, una cosa è certa: ci prenderemo cura di voi e sorridendo penserete a quando verrete nuovamente a trovarci la prossima volta ... È meglio divertirsi e pentirsi piuttosto che rimpiangere di non essersi divertiti ...

Poco lontano dal laghetto si trova il nostro albergo in un contesto idilliaco. Le nostre incantevoli "Stuben" e una splendida terrazza accolgono piu' persone per eventi quali battesimi, comunioni, anniversari, compleanni... La nostra cucina offre diverse specialita' della Val d'Isarco, tra cui i canederli, gli "Schlutzkrapfen", il gulasch, gustosi arrosti e trote, ma anche piatti di pasta, risotti e grigliate di carne. Inoltre l'autunno offre eventi come il "Törggelen" e le "Settimane delle castagne" durante le quali si puo' assaggiare il gustoso vino novello altoatesino. Per finire in bellezza il pomeriggio vi aspettano strudel di mele fatti in casa, crostate, torte, tiramisu' e diverse coppe di gelato da mangiare con gli occhi.

Nel nostro ristorante potrete apprezzare una cucina italiana semplice ma curata ed un'ampia scelta di piatti tipici locali da consumarsi con vini dell'Alto Adige o con i tanti vini italiani. Una sala ristorante ed una stube tipicamente arredate garantiscono un'atmosfera calda ed accogliente. Una valida alternativa è offerta anche dalla nostra Pizzeria con forno a legna che propone un ampio assortimento di pizze. Il tutto all'insegna della qualità e della genuinità.

Benvenuti al FORSTERBRÄU LANA, Ristorante-Birreria dall'atmosfera accogliente e gestito nel rispetto della miglior tradizione birraria. Degustate le diverse specialità di birra FORST alla spina. Oltre ai piatti tipici locali, potrete scoprire anche la pizza preparata con "il lievito di birra" e cotta nel forno a legna.

Riaperto dal 01/04/2023!

Il primo hotel con ristorante-birreria. Si servono gustose pizze, pietanze del posto, specialità mediterranee, squisiti piatti del giorno & naturalmente la nostra birra Martinsbräu. Aperto: tutto l'anno Giorno di riposo: nessun giorno di riposo La cucina è aperta dalle ore 12:00 alle 14:00 e dalle ore 18:00 alle 21:00

Locale in stile tirolese nel centro di Lana con vista nella stalla. Distillati e birra della casa. Grande parco giochi con "accampamento indiano". Parcheggio per pullman. Molti sono i prodotti fatti in casa: vino, birra, grappa, Speck e trote affumicate. Dalla cucina arrivano pietanze succulente: stinco di maiale, costine, irresistibili affettati e formaggi sull'assicella, piatti tirolesi. E dessert quali gli Strauben, appena tolti dalla padella. NOVITÀ: Fre[e]dl - la prima birra artigianale analcolica del Sudtirolo.

Birrificio artigianale presso l'albergo Interski. Made with Love in DOLOMITES Val Gardena: Il birrificio artigianale EGUIA nasce da una particolare attenzione per le materie prime. Le nostre birre: -Selin Linëusa -Linëusa -Red Dolomiti Glow -Scura -Foscia -Sfumiëda -Lupulina -Golden Dolomiti Lager -Dark Dolomiti Strong -Blancia -Segra Le birre della linea „Salveres“ sono tutte maturate in botti di rovere - a seconda della birra in botti usati di vino bianco-, vino rosso-, Rum-, Whisky-, oppure Cognac. -Miracul -Dejidere -Tentazion -Speranza -Vin dla Dolomites

Dalle specialità della cucina altoatesina a piatti originali e fantasiosi, sapremo gratificare i gusti più esigenti. Il tutto accompagnato da una vasta selezione di vini pregiati. Al Ruster il divertimento è assicurato: la stessa cantina di vini è divenuta un punto d’incontro per piacevoli brindisi in compagnia. Come vedete, abbiamo pensato proprio a tutto. Lasciate che sia il palato a condurvi da noi… Avete voglia di sapori e atmosfere tipiche dell’Alto Adige? Asparagi in primavera, i funghi o le grigliate in estate, il “Törggele” autunnale vi attende con castagne e vino novello, le delizie internazionali che offriamo l'inverno o preferite mangiare in tranquillità nelle caratteristiche “stube” o nella grande birreria all’aperto?

Lasciatevi viziare nella nostra osteria tipica, nell'antica rimessa delle carrozze dei vescovi. Gustate piatti tipici o pizze insieme alla famosa birra del convento di Andechs.

Benvenuti nella nostra birreria all'aperto a Tirolo! Situato in zona pedonale con vista panoramica sul famoso Castel Tirolo vi offriamo birre regionali, specialità tirolesi e tanti piatti squisiti.

D’inverno: L’Murin après-ski è il luogo d’incontro ideale per chi, dopo una lunga giornata sugli sci, ha voglia di spassarsela a suon di musica accompagnata da drink, cocktail e voglia di fare festa. D'estate: L’Murin diventa una birreria, o meglio una Biraria, come si dice in Ladino, un luogo d’incontro fatto di musica, anche dal vivo, luci soffuse e sedute nel giardino. La Biraria serve birre artigianali, una trentina di etichette scelte con cura in giro per l’Europa. Non mancheranno le costicine accompagnate con la patata al cartoccio. Servizio asporto.

Oltre alla nostra pizza romana, al Putzer vi aspetta una cucina casalinga altoatesina genuina e semplice. Diamo grande valore ai prodotti regionali e stagionali. Il nostro mastro birraio Leo consiglia il giusto abbinamento della nostra birra Viertel Bier.

Il ristorante & cantina, molto accogliente e confortevole, la stube tirolese originale e la stube al sole aspettano per degustare le bontà. MEXICOS il ristorante con specialità messicane.

Frequentare la birreria-trattoria Hopfen & Co. è da considerarsi un appuntamento fisso per chi visita Bolzano. La palazzina-museo oggi dedicata all’ospitalità e che un tempo era la torre angolare delle mura cittadine, con le antiche prigioni. Nella cantina medioevale viene custodita la fresca e saporita birra “Bozner Bier”, che viene servita direttamente dalla cantina ai tavoli nelle diverse “Stuben” sui tre piani del locale. Luogo di piaceri culinari a base di appetitosi piatti della tradizione altoatesina, con prodotti e materie prime attentamente selezionate, provenienti dal territorio. Speck, salumi e formaggi a marchio Alto Adige, canederli, spätzle, ravioli ripieni realizzati a mano dalla nostra brigata di cucina.

Circa 500 etichette – di ottimi vini della Valle Isarco, dell’Alto Adige, del resto d’Italia e di tutto il mondo – riempiono gli scaffali e decorano il locale. Christoph Mayr ed il suo staff abbinano calici di ottimo vino a raffinati piatti, stagionali, regionali e di tendenza. Tutti i vini possono essere acquistati nel Wineshop sia per fare un gradito regalo, che da gustare a casa vostra.

Mangiare in una delle più antiche osterie di Bolzano. Un locale di specialitá con la tipica cucina sudtirolese. Il piatto preferito, la padella dell’artista, il Bauerngröstl (padella alla contadina) e Mezzelune ripiene con burro fuso e formaggio tipico si abbinano molto bene con specialità alla griglia come la fiorentina, costolette e stinco di maiale e tante altre ricette prelibate.

Specialità della cucina altoatesina e mediterranea. Da lunedì a venerdì su prenotazione tel. 0471 345370

Un posto meraviglioso per risposarsi immerso nel verde nell'ampia vallata di Campo Tures. L'albergo è situato in posizione tranquilla, comunque vicino al centro e confinante al parco naturale delle vedrette di ries-aurina. Distante dal traffico con una vista unica al castello di Tures e le alpi del Zillertal, e vicino alle spettacolari cascate di Riva.

Gustate un menù à la carte della nostra cucina tipica tirolese nella stube o nelle sale accoglienti ed eleganti. In aggiunta saremo lieti di consigliare un vino della nostra cantina ben fornita con vini eccellenti della regione. Il giardino ombreggiato Vi invita a fare una pausa caffè o a prendere una birra fresca o un buon bicchiere di vino. Nel nostro ristorante serviamo tutto l'anno (escluso il mercoledì) piatti tipici tirolesi, italiani e internazionali.

Il piccolo birrificio regionale attualmente offre tre tipi di birra: una birra chiara, una birra festiva e una rinfrescante birra chiara di frumento. I tipi di birra tradizionali vengono prodotti artigianalmente secondo il „Deutsches Reinheitsgebot“. Per accompagnare la birra vengono serviti piatti freddi. Jochen e Constanze Bauder dalla Germania realizzano così il loro sogno. Gli amanti della birra sono tra i nuovi arrivati del paese di Nova Ponente e hanno imparato da soli il mestiere del brassaggio, con l’aiuto di una birraia bavarese.

Tradizionale ristorante in posizione panoramica – a 200 m dalla stazione a valle della funivia Taser – cucina casareccia e specialità tirolesi; ampio giardino con vista panoramica.

Nel mese di agosto non si osserva il giorno di riposo.

La birreria Lanahof in Centro a Lana offre un ambiente accogliente e disinvolto con spazioso giardino Terrazzo. Serviamo anche pizza! Dalla nostra carta potete scegliere le varianti tradizionali oppure tra le farine di kamut e integrale. Lasciatevi sorprendere! Ampia scelta di birre internazionali e cucina tipica con sepcialità alla griglia per buongustai e amanti della birra. L'atmosfera spigliata fa sentire a proprio agio ognuno die nostri ospiti.

Il concetto gastronomico che sta alla base della nostra “BIRRERIA” è la quotidiana ricerca dell’ armonia tra lo stile e la tradizione dei locali bavaresi e la qualità della cucina italiana. Si spazia infatti dai “classici della Paulaner”, piatti da birreria tipici del luogo quali canederli, stinco e carni alla griglia servite in padelline di rame, ai piatti base della cucina mediterranea quali pasta, verdure, pesce e ovviamente deliziose pizze sfornate in due varianti, la classica pizza rotonda e la pizza al metro servita su eleganti taglieri in legno.