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Mittendrin oder aus der Vogelperspektive - Südtirol in Videos.

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Bis: Kasknödel & Schlutzkrapfen
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Kräuterrisotto mit Speck
Hausgemachte Marmelade

Rezepte aus Südtirol

Die alpin-mediterrane Vielfalt der Südtiroler Küche nimmt sich das Beste aus zwei Welten. Zwischen italienischen Klassikern wie Pizza und Pasta erinnern bodenständige Südtiroler Gerichte wie Knödel oder Kaiserschmarrn an alpine Küchentradition in Südtirol. Der Online-Küchenratgeber mit Südtirols Rezepten wird Sie nicht enttäuschen.

Die besten Südtiroler Rezepte

Hugo - der Südtiroler Aperitif

Hugo - der Südtiroler Aperitif

Aperol Spritz war gestern - heute trinkt man in Südtirol den "Hugo". Mit spritzigem Sekt, Holundersirup und Minzeblättern erfrischt dieser Aperitif besonders im Sommer. mehr...


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Anistaler

Anistaler

Sonst im Schüttelbrot zuhause verleiht Anis diesen Plätzchen im Winter seine authentische Note.

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