Una passione di lunga data

Da alcuni anni Siegfried Messner si dedica anche alla ristorazione. Insieme a suo fratello ha rilevato da sua zia la storica locanda tradizionale “Kabis”. Anche qui si lavora con cura, in un felice incontro di nuovo e antico. “Ma io preferisco stare in stalla”, ammette con un sorriso smaliziato. Cosa significa Kabis? “Non si sa esattamente, forse viene da San Giacomo, forse da Kobes, che in altoatesino significa cavolo cappuccio.” A Siegfried interessano la storia, la politica e la sostenibilità.

In un periodo in cui aveva chi lo aiutava al maso è riuscito anche a girare un po’ il mondo e a goderselo. “Fa bene ogni tanto guardare oltre il proprio orizzonte.” Ha smesso di recitare a teatro, una delle sue passioni. Adesso tocca ai suoi figli. Siegfried vuole passare del tempo con loro al maso e magari riuscire a trasmettergli la passione per la vita nella natura.