Restaurants & Gasthäuser im Vinschgau

Gemütliche, romantische Atmosphäre in den Gewölben aus dem 15. Jahrhundert. Knisterndes Feuer am offenen Kamin. Hier trifft man sich zu einer zünftigen Brettlmarende und im Herbst zum Törggeleabend.

Hier können die Besucher nicht nur die traumhafte und einzigartige Aussicht auf das Ortlermassiv und die spektakuläre Stilfserjochstraße genießen, sondern auch traditionelle Gerichte aus der südtiroler sowie aus der veltliner Küche probieren. Ob typisch Südtirolerisch: ein süßer Kaiserschmarrn oder Apfelstrudel, ein deftiges Gulasch mit Speckknödel, Käsenocken, Spinatnocken, Steinpilznocken Gerichte mit Pfifferlingen und Steinpilzen, oder typisch Veltlinisch: Bresaola, Pizzoccheri (Buchweizennudel mit Wirsing, Kartoffel und Schmelzkäse), Polentagerichte, Salsiccia, - hier in der Tibet Hütte haben Sie die Qual der Wahl!

Das hauseigene Restaurant bietet wahre Gaumenfreuden, denn der Chef des Hauses kocht persönlich für Sie.

Unser Restaurant bietet regionale Küche mit Produkten einheimischer Produzenten sowie eine große Auswahl an vollwertig- vegetarischen Gerichten aus der Brukerschen Ernährungslehre.

Vielfältige Möglichkeiten, große Emotionen, unvergessliche Eindrücke, einzigartige Erlebnisse und herzliche Gastfreundschaft - all das und vieles mehr zeichnet einen Urlaub im Hotel Madatsch in Trafoi aus. Nach einem ereignisreichen Skitag entspannen im Hallenbad mit Wellnesslandschaft und abends beim Candle-light Dinner gut gelaunt sich mancher Köstlichkeiten und einem guten Glas Rotwein erfreuen, so dass jeder Tag zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Unsere Küche ist traditionell, regional mit typischen Südtiroler Gerichten und originale Pizza aus dem Holzofen. Neu: hausgemachtes Eis

Lassen Sie sich verwöhnen in unserer original Tiroler Bauernstube. Als Nationalparkgastgeber und Slow-Food Mitglied möchten wir mit unseren traditionellen Südtiroler Gerichten einen kleinen Beitrag zur Erhaltung unserer bäuerlichen Kulturlandschaft leisten. Sie genießen Produkte und Rezepte aus der Nationalparkregion, welche der Seniorchef Hermann für Sie zubereitet. Besonders zu empfehlen sind die heimischen Wild- und Forellenspezialitäten, verfeinert mit frischen Kräutern. Zu einem guten Essen darf ein gutes Glas Wein nicht fehlen. Juniorchef Alexander kann Sie als Sommelier bestens beraten.

Unser Credo "Alles was geht wird selbstgemacht". Regionale & lokale Lieferanten

Der Birkenhof befindet sich oberhalb von Schluderns und bietet einen fantastischen Ausblick auf den Ortler und den oberen Vinschgau. Er ist ein ideales Ausflugsziel für Familien, Wanderer und Radfahrer. Hier lässt es sich ruhig entspannen und in gemütlichem Ambiente die bäuerliche Küche genießen. Großer Beliebtheit erfreut sich der neu errichtete „Beeren-Naschweg“. Am Abend auf gerne auf Vorbestellung für Sie geöffnet!

Das renomierte und traditionsreiche Hotel Eller liegt ruhig im Zentrum von Sulden. Bis zu den nächsten Liftanlagen sind es nur 150 m und mit den Skiern fahren Sie bis ans Hotel. Ein völlig renoviertes Ambiente, mit großzügigen Fernseh- und Leseräumen, Tiroler Stube und Bar, wo bis in die Nacht getanzt wird, vom Begrüßungscocktail und Abendessen bei Kerzenlicht bis zum Tiroler Abend mit zünftiger Musik strahlen bodenständige Gastlichkeit aus. Komfortable und geräumige Zimmer mit Bad, Telefon, Safe, Radio und Satellitenfernsehen, Wohnecke und Balkon, Whirlpool, Sauna und Solarium oder im Spielraum überall Wärme und Behaglichkeit. Lassen Sie sich von den einheimischen und italienischen Köstlichkeiten unserer Küche verwöhnen, dazu servieren wir Ihnen Südtiroler Spitzenweine. Sonderleistungen: In unserem renommierten, familiär geführten Hotel finden Sie ideale Voraussetzungen für Ihre Winterferienwochen oder Sommerwanderwochen. Ist es der Begrüßungscocktail oder das Candlelight-Galamenu oder der Tirolerabend mit Zieharmonika und Zither oder die Tiefschneeabfahrten bis zum Hotel oder die Jagateeparty an der Schneebar oder die Fackelwanderung.

Die Planeiler Alm (Furgles Alm) liegt auf 2.203m ü.d.M. und hat dadurch einen ausgezeichneten Panoramablick. Lassen Sie den stressigen Alltag hinter sich und erfreuen Sie sich an der beinahe unberührten Natur des Planeiltals. Gerne können Sie auf unserer Sonnenterrasse entspannen während Sie unsere Speisen aus regionalen Produkten genießen. Wir legen großen Wert auf frische Zutaten aus der Region, darum versuchen wir so viel wie möglich selbst herzustellen. Ab Mitte Juni sind unsere Kühe wieder auf der Weide, damit beginnt auch die tägliche Herstellung von Käse, Butter. Geöffnet von Anfang Juni bis Ende September.

Neu 2015!!!! - neugestalteter Speißeraum mit geschmackvoller Buffetecke - das Land Südtirol hat uns mit *** Superior bewertet Das HOTEL GAMPEN liegt mitten im Nationalpark des Stilfserjoch am Talschluss von Sulden eingebettet von grünen Wiesen am Fuße des Dreigestirns Ortler-Zebru-Königspitze, bereit Sie in Ihrem Urlaub zu verwöhnen. Unser Hotel verfügt über 40 Betten, alle Suiten sind mit Telefon, Satelliten-TV, Radio, Minibar, Safe, Wohnecke und einer kleinen Küche ausgestattet, die großzügigen Badezimmer mit Fön, Whirlbad oder Massagedusche. Eine gemütliche Bar neben einem schönen Speisesaal mit einer vorzüglichen Küche und einem gutdotiertem Keller stehen unseren Gästen zur Verfügung. Nach einem sportlichen Tag können Sie sich in der Sauna, Solarium oder im Whirlpool wieder fit machen oder Sie trainieren noch etwas im Fitnessraum mit Turngeräten oder bei einem Tischtennisspiel. Ein ruhiger Garten unter alten Bäumen und ein Wintergarten laden zum erholen ein. Zentral gelegen sind wir ein idealer Ausgangspunkt für Wanderungen im Sommer oder zu den verschiedenen Liftanlagen im Winter. Der Skikindergarten ist nur einen Steinwurf von uns entfernt und die Langlaufloipe führt direkt am Haus vorbei. Der unentgeltliche Skibus hält vor unserer Haustür.

Lassen Sie sich in unserem Restaurant bei einzigartigem Ambiente von uns verwöhnen. Unser Küchenteam zaubert für Sie vorzügliche Gerichte aus frischen und regionalen Zutaten.

Einzigartiges Wellnesserlebnis mit direktem Blick auf den Ortler! Unsere Panorama-Wellnessanlage "Felicità" bietet Ihnen alles was Sie für einen erholsamen Wellnessurlaub brauchen. Entspannen Sie bei einer Massage oder tun Sie was für die Schönheit... Wie wär’s mit einem romantischen Bad zu Zweit mit Sekt und Lachs… unsere Beautyabteilung lässt kaum Wünsche offen. Genießen Sie unsere hervorragende Küche die Sie in Form der 3/4-Verwöhnpension mit reichhaltigen Frühstücks- und Nachmittags- buffets, raffinierten 5-Gänge-Wahlmenüs und verschiedenen Schlemmerabenden verwöhnt. Unsere exklusive Weinkarte mit über 300 Weinen und unsere große Auswahl an Grappa und Edeldestillaten sorgen dafür, dass Sie zu jedem Anlass den richtigen Tropfen finden. Aktivurlaub mit unserem Aktivprogramm! Acquagym und Nordic Walking, gemeinsame Wanderungen und Schneeschuhwanderungen durch die Winterlandschaft sorgen dafür, dass Sie einen abwechslungsreichen Urlaub verbringen können.

Gepflegtes Ambiente mit familiärer Atmosphäre und vorzüglicher Küche.

Inmitten der bizarren, majestätischen Bergwelt von König Ortler schlummert unser malerisches Sulden. Ein Juwel inmitten einer einzigartigen Bergkulisse. Ein Ort, wo man die Zeit schon mal vergisst, die Seele gerne baumeln lässt und einfach den Tag im Rhythmus der Natur genießt. Inmittendrin, eingepfercht zwischen saftig grünen Wiesen und eisgepanzerten Berggiganten finden Sie unser Sport&Activhotel Cristallo. Bei nur 70 Betten in komfortablen Doppel- und Familienzimmern ist das Cristallo ein kleines und gemütliches 4 Sterne Komfort Hotel in dem familiäre Atmosphäre und persönlicher Service groß geschrieben werden. Modernes, geschmeidiges Interieur vereint mit dezenter alpenländischer Stilistik schaffen Eleganz und Wohnlichkeit. Seit Generationen im Besitz unserer Familie hat es schon viele treue Freunde gefunden. Das Herzstück unseres Hauses bildet unser langjährige Küchenbrigade, die seit vielen Jahren unsere Gäste mit deftigen tiroler Schmankerln und leichten italienischen Köstlichkeiten verwöhnen. Vergessen Sie einfach kurz den Alltag und wagen Sie einen Blick auf unsere Seite. Herzlich Willkommen in unserem Cristallo

Gemütliches Restaurant mit gutbürgerlicher Küche. Treffpunkt für Einheimische und Gäste. Sonnenterrassen

Eingebettet in Südtirols prächtigster Bergwelt lädt das neugestaltete Hotel Cevedale zu einem Urlaub des Erlebens ein. Die harmonische Verbindung des einstigen und neuen Hotels schafft eine wohnlich elegante Atmosphäre. Ausgestattet mit verschiedenen neuen Räumlichkeiten, findet jeder spätestens vor dem offenen Kamin einen Platz zum sich Wohlfühlen. Auch in den hellen, großzügigen 25 Zimmern, 3 Junior Suiten und der „Suite Cevedale", die über Balkone und Terrassen einen einmaligen Ausblick ermöglichen, wurden nichts dem Zufall überlassen. Großzügige Bäder, wahlweise mit Dusche oder Badewanne, Satelliten-TV, WLAN und ADSL, Radio, Minibar und Safe runden die umfangreiche Ausstattung ab. Wir bieten Ihnen: Finnische Sauna, Solarium, Fitnessraum, Lift, Hausbar offener Kamin, neuer Speisesaal mit Panoramawintergarten, großzügiges Frühstücksbüffet, Abendessen mit Menüwahl, Salat- und Dessertbüffet, Aperitif am Sonntag, Candle-light-Dinner.

Herzlich willkommen in Sulden, in Ihrer Garni Olympia! Unser Haus liegt sehr sonnig und ruhig am Hang knapp unter dem Waldesrand auf 1900 m Höhe und bietet Ihnen gemütlichen Wohnkomfort. Gediegen eingerichtete Zimmer mit Dusche und WC, teils mit Balkon und Zimmersafe, Aufenthaltsraum mit Fernseher und ein Café mit hausgemachten Eis-, Kaffee- und Kuchenspezialitäten erwarten Sie. Nach einem erlebnisreichen Tag an der frischen Luft bietet Ihnen unserer Wellnesslandschaft mit Aroma-Dampfbad und Finnischer Sauna traumhafte Entspannung für Leib und Seele. Ihr Kreislauf wird behutsam angeregt, die Haut gereinigt und der Körper entschlackt. Der Wellnessbereich steht Ihnen auf Anfrage sonntags, dienstags und donnerstags von 16 Uhr bis 19 Uhr zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Familie Pichler

Öffnungszeiten: In den Sommermonaten von Ende Mai bis Ende Oktober. Mittag: 12:00 bis 14:00 Abend: 18:30 bis 21:00 In den Wintermonaten von Mitte Dezember bis Ende April von Montag bis Samstag nur Abends, Sonntags auch Mittags von 12:00 bis 14:00 Bitte um telefonische Vorbestellung.

In den Mohren Stuben verwöhnen Sabine und Dietmar ihre Gäste mit besonderen Genussmomenten. Freude und Fleiß gepaart mit Kreativität und dem Wunsch, immer wieder neue Geschmacksnuancen auszuprobieren, lassen feinste Gaumenfreuden entstehen. Überzeugt, dass beste Gerichte nur aus guten Zutaten entstehen, legt Dietmar großen Wert auf den Einkauf und bevorzugt saisonale Produkte vom eigenen Bauernhof und von Bauern aus der Region. Sabine berät Sie gerne betreffend dem passenden Wein aus unserem gut selektierten Weinkeller mit Südtiroler und Italienischen Etiketten.

Unser authentisches Genuss Hotel - Restaurant Vermoi ist ein Ort für jeden Genießer. Schmackhafte Südtiroler Spezialitäten, ausgesuchte Weine, beste italienische und internationale Küche. Genießen in gepflegter und anregender Atmosphäre. Genuss Hotel - wir laden Sie ein, um zu verweilen und zu genießen.

Erleben Sie Gaumenfreuden der Extraklasse und besuchen Sie unser Restaurant Paradiso. Unser Küchenchef & sein gesamtes Team nehmen Sie mit auf eine kulinarische Genussreise, welche alle Sinne berührt. Regionale Produkte in neu – interpretierten Gerichten und edle Tropfen aus unserem Weinkeller machen Ihren Abend in der Gourmetstube Paradiso perfekt. Auch am Mittag servieren wir Ihnen schmackhafte, leichte Gerichte in unserem à la carte Restaurant.

Alle Suiten sind mit einem großzügigen Bad und einem weitläufigem Balkon ausgestatten. Der einen atemberaubenden Blick auf die Ortlergruppe bietet Die Halbpension umfasst ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, an dem Sie sich nach Herzenslust bedienen können. Hausgemachte Marmeladen, Biojoghurt, verschiedene Cerealien, frisches Obst, genießen Sie ein ofenwarmes Croissant oder eine schmackhafte Eierspeise... Am Abend verwöhnen wir Sie mit einem 4-Gänge Menü aus südtiroler und mediterranen Spezialitäten. Um Kräfte und Vitalität für die Skipiste oder einer Wanderung zu sammeln stärken Sie sich an unserem knackfrischen und liebevoll zusammengestellten Salatbuffet.

Der Genuss ist serviert! Im historischen Gasthof "Zur Sonne" im Dorfkern von Laas lebt die Tradition weiter. Alte Rezepte als Reichtum unserer Tradition: Einheimischen und Gästen werden traditionelle, typische Vinschger Gerichte, deren Rezepte teilweise noch aus Großmutters Zeiten stammen, serviert. Bei den Laaser Krautwochen bieten wir: Krautrolle in Frühlingsteig gewickelt, gefüllt mit Herbstgemüse und gedünsteten Kraut - - - Laaser Krauttris von Frühlingsrolle mit Sojasauce, hausgemachten Kartoffelteigtaschen und Krautknödel auf Vinschger Bergkäse - - - Schlemmerteller – Geräuchertes vom Schwein, dazu Laaser Bauernsauerkraut und Salzkartoffeln..

Unser Restaurant ist mittags und abends für Sie geöffnet. Hier finden Sie köstliche Spezialitäten aus der Südtiroler und italienischen Küche.

Kult am Stilfser Joch – Willkommen im Berghotel Franzenshöhe auf 2.188m, Ihrem Hotel an der Passstraße Stilfserjoch, Passo Stelvio Kultig, trendig, und doch traditionell, persönlich und rustikal, so beschreiben wir das ruhig gelegene Berghotel Franzenshöhe am Stilfser Joch in Südtirol, in der Kulturregion Vinschgau. Wir, das sind Karin H. Wallnöfer als langjährige Inhaberin der geschichtsträchtigen Unterkunft am Passo Stelvio und ihr beständiges 7-köpfiges Team. Stets um das Wohl aller unserer Gäste bemüht, egal ob Motorradfahrer, Sommer-Skifahrer, Rennradfahrer, Naturliebhaber oder Oldtimer-Fan, geht es uns nicht nur um die gastwirtliche Betreuung unserer Gäste sondern auch um das persönliche Wohlbefinden. Deshalb fühlen sich nicht nur die Murmeltiere im Nationalpark Stilfserjoch auf den umliegenden Almwiesen der Franzenshöhe wohl. Auch Sie kommen bei uns voll auf Ihre Kosten!

In unserem Berggasthof verwöhnen wir Sie mit Köstlichkeiten aus der Region. Auch für Festlichkeiten der besonderen Art inmitten unberührter Bergnatur (Jahrgangs-, Geburtstagsfeiern...) sind wir gerüstet.

Im Hotel Plagött wird auf Ihr leibliches Wohl geachtet. Mit Südtiroler Köstlichkeiten, Wildspezialitäten und mediterrane Leckerbissen werden Sie täglich verwöhnt. Erlesene Weine und köstliche Grappas runden das Angebot an delikaten Genüssen ab. Bei allen Gerichten wird auf die Balance zwischen Gesundheit, Genuss und Wohlbefinden geachtet.

Gutbürgerliche Küche und große Auswahl an Pizza