Sněhové vločky

Čas na přípravu: 01:00

6 recepty

Tam, kde se v zimě na slunci třpytí sněhové vločky, naladíte se každý rok se sladkou variantou.

Ingredience

6 recepty

260 g másla

100 g moučkového cukru

1 balení vanilkového cukru

na špičku nože citronové kůry, strouhané

125 g mouky

260 g škrobové moučky

1 špetka soli

moučkový cukr k posypání

Příprava

Čas na přípravu: 01:00

Vyložte plech pečícím papírem. Umíchejte krém z měkkého másla s moučkovým a vanilkovým cukrem a citronovou kůrou. Vařečkou zapracujte do máslové směsi mouku, škrobovou moučku a sůl a krátce promíchejte. Těsto naplňte do cukrářského sáčku s hubičkou ve tvaru hvězdičky, nastříkejte na plech a pečte v předehřáté troubě. Posypte moučkovým cukrem.
Teplota pečení: 160 stupňů, doba pečení: asi 12 minut.

Pečivo můžete také namáčet do tekuté čokolády, položit na papír na pečení a nechat oschnout. Variace: Plněné sněhové vločky: Pro přípravu plněných sněhových vloček těsto před rozválením alespoň na 1 hodinu vychlaďte. Těsto rozválejte, vykrájejte vločky a pečte v předehřáté troubě. Naplňte vločky malinovou marmeládou a posypte moučkovým cukrem.