111 ricette altoatesine

La naturale compresenza in Alto Adige di canederli e spaghetti offre piaceri inconfondibili. La cultura culinaria alpina e la cucina tipica dell'Alto Adige si affianca in mille modi alla raffinata e leggera cucina tipica italiana. Quale piacere più grande di poter gustare i piatti di chef stellati (Stelle Michelin) dopo una sciata, un’escursione, del trekking o una passeggiata? La cucina tipica dell’Alto Adige non ha eguali.