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Tempo d’autunno – una festa dei sensi

#alto adige #culinaria #vino

Vendemmia, giornate miti e passeggiate tra vigneti e paesi

Quando il paesaggio si tinge d’oro e si raccolgono uva e castagne, l'area vacanze mostra il suo lato più gustoso. Clima mite e assolato, sentieri enologici e prodotti regionali danno carattere all’autunno. Tra paesi e pendii, sono tanti i momenti di gusto e di convivialità.

L’autunno nel Sud dell’Alto Adige

Vino, specialità gastronomiche e movimento segnano l’autunno dorato nell'area vacanze – genuino, regionale e rilassante.

Sulle tracce del vino

Lungo circa otto chilometri, il primo sentiero didattico del vino in Alto Adige abbraccia i paesi di Cortaccia, Magrè e Cortina fornendo interessanti informazioni sulla vite, sul lavoro nei vigneti e sulla cultura enologica altoatesina. Il Sentiero del Pinot Nero parte dai paesi di Ora, Montagna o Egna e attraversa le famose zone di produzione del Pinot Nero di Mazzon, Gleno e Pinzon. Pannelli informativi e installazioni interattive raccontano i vitigni e i metodi di coltivazione. In autunno, questi sentieri diventano particolarmente suggestivi: grappoli maturi, la vendemmia in corso e il panorama sulla Bassa Atesina accompagnano ogni passo.

Südtirols Süden/Dietmar Mitterer Zublasing
Una gustosa tradizione autunnale

Nell'area vacanze Südtirols Süden il Törggelen è parte integrante dell’autunno. Gli agriturismi tradizionali servono specialità fatte in casa come ravioli e canederli, castagne, vino novello (“Nuier”) e mosto dolce (“Siaßer”), per festeggiare il piacere della convivialità. Spesso i masi sono un po’ appartati – occasione ideale per una passeggiata attraverso i vigneti e i castagneti tinti di colori autunnali. 

IDM Südtirol-Alto Adige/Alex Filz
Gusto e profumi autunnali

In autunno, Südtirols Süden diventa un paradiso del gusto: con l’evento “Profumi e sapori d’autunno”, Egna invita a scoprire vini e specialità locali. Cortaccia, Magrè e Cortina propongono le settimane culinarie autunnali “TerrAromen” con spedizioni enologiche, l’olio d’oliva di Cortaccia e tante specialità stagionali. A Montagna, invece, il protagonista è il “Miglio del gusto”. Alla rassegna “Melodie di vini”, infine, è possibile visitare le antiche residenze per assaporare il connubio tra vini e musica. 

IDM Südtirol-Alto Adige/Manuel Ferrigato
Storie nel bicchiere

In Bassa Atesina la cultura enologica si mostra in tutta la sua varietà: a Redagno, con la cantina RADOIN 1560, è nata la cantina vinicola più alta d’Europa. A Favogna invece si trova la più alta zona di coltivazione europea del Müller-Thurgau e a Magrè cresce la vite più antica d’Europa – risalente addirittura al 1601. Il quadro è completato dalle numerose e rinomate cantine vinicole, nonché dalla prima cantina certificata CasaClima in Italia, situata a Montagna.

Südtirols Süden/Thomas Monsorno
Una tradizione ancora viva

In autunno le tradizioni prendono vita. Durante la transumanza a Trodena, Anterivo e Aldino, i bovini, ornati a festa, lasciano gli alpeggi in quota per fare rientro in paese. Musica popolare, specialità regionali e mercati storici accompagnano questa festa gioiosa – un’esperienza autentica e ideale per conoscere l'area vacanze Südtirols Süden sotto un’altra luce.

Südtirols Süden/Thomas Monsorno
Camminare in uno scenario multicolore

Ad Aldino e Redagno i sentieri escursionistici conducono a malghe rustiche. Nel Parco Naturale Monte Corno ti attendono distese di prati e fitti boschi immersi nei caldi colori autunnali. Percorsi rilassanti, panorami che si estendono dal Monte Regolo alle Dolomiti e tanti rifugi che offrono specialità regionali arricchiscono l’esperienza nella natura, in modo sincero e genuino. Come alternativa c’è anche un’emozionante escursione autunnale attraverso i castagneti di Pochi.

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Come arrivare

I paesi dell'area vacanze Südtirols Süden sono facilmente e comodamente raggiungibili – soprattutto con i mezzi pubblici.

  • Anreise mit dem Zug
    Arrivare in modo sostenibile con treno e autobus

    L’Alto Adige è ben collegato alla rete ferroviaria. I treni Freccia di Trenitalia e i treni della compagnia ferroviaria Italo fermano nella città di Bolzano. Le stazioni di Ora, Egna, Magrè/Cortina e Salorno offrono ottimi collegamenti, così come i citybus locali. Mentre ti godi il paesaggio che scorre fuori dal finestrino, puoi spostarti in modo semplice e sostenibile da un luogo all’altro.

  • Anreise mit dem Bus
    Muoversi in loco

    La Südtirols Süden Card permette di utilizzare gratuitamente tutti i mezzi pubblici in Alto Adige. Sono inclusi autobus, treni, alcune funivie selezionate e la partecipazione a determinati programmi attivi e visite guidate. I bus di linea e i citybus collegano i paesi, i punti di partenza per le escursioni e le tappe del gusto – in modo comodo ed ecologico.

365 giorni nell'area vacanze Südtirols Süden

Scopri le stagioni in tutta la loro varietà

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0  stanza stanze Non selezionato Solo pernottamento Colazione Mezza pensione Pensione completa All inclusive
Prezzo totale: 0 €
(incl. IVA / tassa turistica esclusa)