Alta Badia: kulinarny zimowy raj

Alta Badia to raj dla miłośników życia – perfekcyjnie przygotowane trasy narciarskie i majestatyczne Dolomity (UNESCO) tworzą idealne tło dla kulinarnych przygód na śniegu. To wszystko łączy się w wydarzeniu Sommelier on the Slopes, które odbywa się co roku. Pod opieką przewodnika i sommeliera odwiedzasz różne schroniska i degustujesz wyborne wina oraz dania z Południowego Tyrolu – na nartach! Degustacje dostępne są od grudnia do kwietnia.

Mieszkańcy Alta Badia troszczą się o swoje góry i przyrodę każdego dnia. Działają na rzecz ochrony dziedzictwa naturalnego i kulturowego poprzez konkretne inicjatywy – od zielonej infrastruktury, przez projekty zalesiania, po turystykę przyjazną środowisku. Wydarzenia bez plastiku, potrawy z lokalnych produktów, ekologiczne wyciągi i edukacja ekologiczna są integralną częścią życia w Alta Badia.

Jeśli zakochałeś się w lokalnej kuchni i winach z Południowego Tyrolu, nie możesz przegapić wydarzenia Roda dles Saus. W marcu, w regionie narciarskim La Crusc/Santa Croce, przez cały tydzień górskie schroniska serwują tradycyjne dania ladynskie według przepisów babć. Roda dles Saus to kulinarny hołd dla tradycji i domowej kuchni – pełnej serca, historii i smaku.