Autunno nella regione dolomitica Val di Funes

I prodotti appena raccolti, il vino, le mele, il formaggio e il pane contadino sono particolarmente buoni se gustati nei rifugi più tradizionali, soprattutto dopo una salita impegnativa! Con un tour Slow Food guidato puoi fare un altro passo avanti – nel vero senso della parola – visitare diversi masi e degustare le specialità prodotte sul posto.

La natura a portata di mano, un cinema di montagna e una foto aerea calpestabile sono solo alcune delle attrazioni del Centro visitatori del parco naturale a Santa Maddalena. Anche Reinhold Messner, il grande scalatore cresciuto proprio in Val di Funes, racconta in video tutte le sue esperienze. 
E ancora: non perdere l’occasione di visitare il Museo mineralogico di Tiso, che conserva gelosamente tutti i tesori delle Dolomiti, tra cui le famose “Geodi di Tiso”.

Le settimane dal 3 al 12 ottobre sono interamente dedicate alla pecora con gli occhiali della Val di Funes, la più antica razza ovina dell’Alto Adige. Durante le Settimane dell’agnello i ristoranti aderenti servono tutte le specialità a base di pecora con gli occhiali preparate secondo i principi Slow Food. Artigianato tradizionale e antiche usanze conquistano invece in occasione della Festa contadina di Tiso del 19 ottobre – con mercato contadino e tante prelibatezze. Altri momenti imperdibili in autunno sono la tradizionale transumanza e la festa al maso di Slow Food Travel.  

Scoprire le Dolomiti in e-bike in modo sostenibile e pedalare senza fretta fino ai rifugi alpini nel Parco Naturale Puez-Odle. Un'esperienza speciale: il percorso per e-mountainbike che collega la città di Bressanone alla valle dolomitica di Funes. L’itinerario unisce panorami mozzafiato a interessanti spunti su storia e cultura. Il nostro consiglio: un tour guidato Slow Bike all’insegna del gusto, con tappe selezionate per assaporare prodotti freschi e specialità locali.