Nachhaltigkeit

WAS UNS BEWEGT

Junges Gemüse

Harald Gasser ist ein neuer Bauer. Er züchtet alte Gemüsesorten.

Junges Gemüse

Südtirols Bauern suchen nach neuen Wegen in der Landwirtschaft. Harald Gasser züchtet altes Gemüse. Kennen Sie violette Karotten?

Der soziale Hotelier

Michil Costa will seine Mitarbeiter glücklich sehen.

Der soziale Hotelier

Michil Costa, Hotelier und Querdenker, hat das Gemeinwohl zum ökonomischen Ziel seines Hotels erklärt. Und? Es funktioniert.

Der Club der Spinnerinnen

Es geht bergauf. Diese Südtiroler Frauen schaffen sich ihre Arbeitsplätze selbst.

Der Club der Spinnerinnen

Es geht „bergauf“: Sie spinnen Wolle, nähen Matratzen, machen Schuhe. Damit schaffen diese Frauen sich ihre Arbeitsplätze selber.

Sie hat's im kleinen Finger

In der Winterschule lernte Verena Oppermann spinnen und weben. Wie früher?

Sie hat's im kleinen Finger

Weben und spinnen. In der Winterschule Ulten fand Kostümbildnerin Verena Oppermann heraus, aus welchem Stoff ihr Leben sein soll.

Einer auf dem Holzweg

Stephan Mühlmann, der Hotelier zwischen Schafen, Holz und Natur

Einer auf dem Holzweg

Stephan ist ein findiger Südtiroler mit Bodenhaftung und er denkt ans große Ganze. So gehen Schafe, Holz, Hotel und Natur zusammen

Die Früchte der Upcyclerinnen

Müll ist mehr Wert. Diese SüdtirolerInnen sehen lieber zwei mal hin.

Die Früchte der Upcyclerinnen

Müll ist das Ausgangsprodukt. WiaNui ist mehr als ein Geschäft. Zwei Frauen bringen Designer, Künstler und Handwerker zusammen.

Der grüne Ferrari

Leaos ist eine runde Sache. Ein E-Bike, das beflügelt. Testfahrt gefällig?

Der grüne Ferrari

Zwei Reifen und ein Drahtgestell sind nichts für Armin Oberhollenzer. Er wollte mehr und entwickelte sein edles Ross: Leaos.

Natürlich gefärbt

Färben mit dem, was am Wegrand wächst. Elisa Nicoli zeigt, wie's geht.

Natürlich gefärbt

Früher galt das Färben mit Pflanzen als ein Armutszeugnis, heute ist es genau umgekehrt.

Die Rückkehr der Regenwürmer

Graf Michael Goëss-Enzenberg und das neue Leben in seinem Weingut Manincor.

Die Rückkehr der Regenwürmer

Ein Graf, viele Reben und zwischendrin noch mehr Tiere – hinter der Biodynamik am Weingut Manincor steckt jedoch viel mehr.

Die da oben

Was das Leben auf der Alm mit einer Familie macht.

Die da oben

Bernhard Mulser ist Hirte auf der Zirmait-Alm hoch über Brixen. Mit seiner Frau und den beiden Kindern kümmert er sich um Rinder und Schweine, monatelang leben die vier abgeschieden am Berg. Was das Leben auf der Alm mit einer Familie macht

Ein Heubauer unter Strom

Warum Walter Moosmair das einzige Südtiroler Bergwiesenheu elektrisch mäht.

Ein Heubauer unter Strom

Walter Moosmair vom Niedersteinhof mäht sein Südtiroler Bergwiesenheu elektrisch. Weil‘s Spaß macht, sagt er. Und Sinn.

Nachhaltigkeit in Südtirol

Geschichten von Südtiroler Persönlichkeiten beweisen, dass Nachhaltigkeit in Südtirol nicht nur ein Worthülse ist, sondern tagtäglich gelebt wird. Lassen Sie sich inspirieren.