Винные и сельские таверны в Южном Тироле

Винные таверны имеют в Южном Тироле долгие традиции: еще много столетий назад крестьяне приглашали к себе осенью на дегустацию молодого вина “Терггелен“ (“Törggelen“) и подавали к нему крестьянские блюда. Сегодня вы можете в любое время года найти кусочек настоящего Южного Тироля в винных и сельских тавернах. В сельских тавернах подаются традиционные блюда южнотирольской кухни, например южнотирольские равиоли “Шлуцкрапфен“ (Schlutzkrapfen) и кнедли в самых разных вариациях, а также сытные полдники с пряным сыром и южнотирольским шпиком. Как в винных тавернах с вином собственного производства, так и в сельских тавернах за пределами винных регионов собственные продукты и проверенные временем рецепты составляют основу превосходного меню из типичных крестьянских блюд. Здесь вы найдете лучшие заведения для знакомства с традиционной южнотирольской кухней.
Salat mit bunten Blüten aus dem hauseigenen Garten

Все винные и сельские таверны

В сельских тавернах Южного Тироля вас лично встретят и обслужат сами хозяева. В старинных гостиных вам предложат продукты собственного приготовления,...