Życie na wsi w Południowym Tyrolu

Przyroda odcisnęła widoczne piętno na tej krainie i jej mieszkańcach. W górach warunki życia zależą od kaprysów pogody, zmieniających się pór roku oraz surowego klimatu. Ponad 10.000 ludzi mieszka w gospodarstwach zlokalizowanych na stromych zboczach gór. Zajmują się hodowlą zwierząt i uprawą ziemi. Łagodny klimat panujący w dolinach umożliwia sadzenie jabłoni oraz winorośli. Długie zimowe wieczory ciągle jeszcze mijają na wyplataniu, szyciu, robieniu na drutach i rzeźbieniu – czas płynie tu swoim tempem. Życie na wsi kręci się wokół tradycji, obyczajów, rzemiosła i szykowania regionalnych specjałów.