Bio Fair Zuid-Tirol brengt een frisse wind in het culinaire landschap en zet nieuwe maatstaven voor bewust genieten. Centraal staan hoogwaardige, biologisch geproduceerde ingrediënten uit de regio, met zorg verwerkt door geëngageerde lokale bedrijven. Zo ontstaat een keuken die niet alleen overtuigt met een authentieke smaak, maar ook duurzaamheid en regionaliteit tastbaar maakt. Bio Fair Silver-accommodaties gebruiken voedingsmiddelen waarvan minstens 60% afkomstig is uit biologische landbouw. Je kiest bewust voor kwaliteit, milieubewustzijn en de ondersteuning van de lokale landbouw. Verse, seizoensgebonden producten komen volledig tot hun recht en maken van elk gerecht een echte smaakbeleving.
