Andate alla scoperta di antichi manieri, passeggiate lungo i Waalweg e degustate vino e asparagi sul versante soleggiato della Val Venosta, dove il castello di Castelbello e Castel Juval, residenza estiva di Reinhold Messner, dominano imponenti sui paesi di Castelbello e Ciardes. La zona offre piacevoli escursioni lungo i Waalweg - antichi canali di irrigazione - con panorami incomparabili sulle Dolomiti e il gruppo dell'Ortles; dopo una passeggiata, niente di meglio che gustare alcune delle specialità della regione: mele, vino e asparagi, che qui crescono abbondanti.
