Gusto e sapori tradizionali nelle osterie e locande altoatesine

Per molti nostri ospiti il Dursterhof è noto soprattutto per i suoi ottimi lamponi: da giugno a fine autunno, oltre ad affinare torte e dolci, i gustosi frutti si trovano anche in forma di succo e marmellata. Per prenotare i lamponi freschi ci si può rivolgere direttamente alla famiglia Oberperfler.

Steakhouse n. 1 dell'Alto Adige ... solo il meglio della griglia a carbone "HaJaTec", la griglia più famosa e innovativa al mondo. Bistecche di manzo - carne secca invecchiata - carne di manzo tomahawk di "Hajatec" - griglia a carbone. Conservato nella nostra cantina di 500 anni una vasta selezione di vini.

Il Rifugio Passo di Vizze è un rifugio a conduzione familiare al Passo Vizze, attualmente gestito dalla quinta generazione della stessa famiglia. La Famiglia Volgger e il suo team rendono il soggiorno presso il Rifugio Passo di Vizze una piacevole esperienza alpina con possibilità di vitto e alloggio. I dintorni del rifugio, situato nelle maestose Alpi della Valle Zillertal, richiama ogni estate numerosi appassionati di sport di montagna e amanti della natura. Il rifugio Passo Vizze si trova a 2276 metri di altitudine su una collina panoramica a sud-ovest del Passo Vizze con la vecchia dogana. È il rifugio più antico dell'Alto Adige ed è circondato da splendidi laghi di montagna e da numerose cime di tremila metri. Il Pfitscherjoch è molto apprezzato anche dagli appassionati di mountain bike, in quanto il passo è attraversato anche da un percorso Transalp.

Ispirandosi al proverbio “l’amore si prende per la gola“ (e non solo l’amore), il nostro chef vi vizierà con prelibatezze culinarie di ogni parte del mondo. La cucina locale riveste comunque un ruolo di primo piano, perché i suoi sapori sono i più semplici e allo stesso tempo i più gustosi. Un ricco buffet di prima colazione con prodotti fatti in casa rappresenta un ottimo inizio di giornata. A mezzogiorno si possono gustare piccoli piatti nel ristorante e mentre di sera vi aspetta una meraviglia: un accurato menù a 4 portate con buffet di insalate fresche, accompagnato da un buon vino rosso o bianco locale, e la giornata si conclude in modo perfetto, proprio come è cominciata… Cucina calda dalle ore 12.00 alle ore 13.30 e dalle ore 19.00 alle ore 20.30.

Le bevande ed i piaceri per il palato del Giglio Bianco, da mattina a sera | Il vostro albergo a Rio di Pusteria

L'idilliaca Schönrastalm di Aldino è sinonimo di: colazione alpina davvero deliziosa, succhi di frutta, piatti a base di uova e ottima cucina altoatesina.

La Malga Moschwald è situata a 1750mt. di quota nella zona di Merano 2000 in una posizione tranquilla e soleggiata con una magnifica vista sulle cime circostanti.

Rustico ed accogliente, con cucina calda tutto il giorno: questi sono i piaceri segreti ricercati da coloro che vogliono godersi la natura e bellissimi paesaggi e gustare un buon pasto e latte fresco. Il rifugio Malga Waidmann è aperto sia d'estate che in inverno e può essere raggiunto facilmente con una piacevole passeggiata partendo dalla stazione a monte della funivia.

Creiamo piatti squisiti della cucina tradizionale e mediterranea, preparate con i prodotti della nostra terra.

Nel piccolo e tipico locale il nostro Chef Gerhard Vi vizierà con specialità sudtirolesi.

Il ristoro Untereggerhof con la sua posizione nella natura incontaminataa, é ideale per rilassarsi dopo una camminata o per godersi una cucina tradizionale e di alta qualitá. Durante inverno a sera solo su pernoazione!

Allo Speckeggele di Silandro vi aspetta una cucina dedicata completamente al gusto. Con passione e creatività uniamo i prodotti tradizionali dell’Alto Adige a idee moderne – per un’esperienza culinaria che rimane nel cuore. In cucina c’è una donna che vive il piacere in ogni sua forma: Victoria. Come cuoca e cacciatrice, unisce in modo unico l’amore per la natura con l’arte della cucina. Il ristorante Speckeggele di Silandro vi aspetta con piacere.

Lontano dal quotidiano... godersi la natura e la libertá... Un caloroso "Salve" sulla malga Untoberga Alm, arrivare come ospiti e lasciarsi come amici. Godete la bellissima vista panoramica e deliziate il palato con le nostre specialitá tipiche.... Prenotazione consigliata per gruppi (più di 10 persone)

Rivas Wasserfall-Bistro

Hotel Pontives é situato all´inizio della Val Gardena a 3 km prima del paese di Ortisei il rinomato Ristorante *Pontives* con specialitá locali e tradizionali . ampio parcheggio -connessione wifi gratuita- Terazza e cé anche un Bar

Nell‘atmosfera dell’ incantevole giardino, sotto alberi maestosi, oppure nella accogliente „Stube“ tirolese vengono serviti i nostri vini assieme ad una tipica merenda con speck, formaggio e fragrante pane tradizionale come anche altre specialità della casa.

400 anni di tradizione ed ospitalità - L’esperienza indimenticabile di un soggiorno al Rössl, lo storico albergo affacciato sulla piazza nel cuore di Caldaro. A due passi dalle meraviglie di questa terra, il Rössl vi accoglierà con un'atmosfera unica, arricchita dai sapori inconfondibili della cucina uniti ai piaceri della cultura. Un perfetto connubio tra tradizione e innovazione. L’entrata del parcheggio si trova direttamente presso l’edificio.

Alla stazione a monte della montagna sciistica Monte Elmo si trova il caratteristico Rifugio Gigante Baranci, una baita accogliente e molto amata da sciatori ed escursionisti. In estate, proprio accanto, parte la pista da slittino FUNBOB, mentre in inverno la soleggiata terrazza e l’atmosfera autentica della baita, direttamente sulla pista, invitano a fermarsi e rilassarsi. La baita è facilmente raggiungibile a piedi o comodamente con l’impianto di risalita ed è aperta sia nella stagione estiva che in quella invernale.

Ristorante storico nel centro di Cortaccia con tipica cantina vini, accogliente Stube con caminetto a vista e ampio cortile interno. Possibilità di pernottamento presso lo Schwarz Adler Turmhotel, situato di fronte.

Castagnate e specialitá gastronomiche.

Unico nel suo genere, il Fienile Monte è un posto incantevole, situato sulle piste da sci, con un panorama meraviglioso. Ma non solo! La cortesia e la professionalità di Ivan ed Angelo, il sorriso delle collaboratrici, insieme al cibo di alta qualità e all'ampia varietà delle pietanze, sono il punto di forza di questo ristorantino d'eccellenza! ...e un'ottima bollicina non manca mai! Presso il nostro ristorantino troverete una ricca lista vini con una scelta di oltre 400 qualità da degustare. Inoltre con la nostra cucina gourmet potrete soddisfare il vostro palato.

Dalla terrazza dell’osteria contadina “Ahner” gli ospiti possono godere di una splendida vista sulle montagne circostanti e tutta la Valle Isarco. All’interno, le accoglienti “Stube” rivestite in legno invitano a concedersi una pausa in ambiente rilassato. Fiore all’occhiello del menù sono i deliziosi primi piatti. L’osteria contadina è aperta tutto l’anno. È gradita la prenotazione.

La malga Kirchsteiger è situata vicino alla stazione a valle della seggiovia per il piccolo Mittager nel centro escursionistico di Merano 2000 ed è punto d'inizio per belle escursioni. Cucina casereccia, possibilità di pernottamento. Alla sera solo su prenotazione.

Il nostro staff di cucina vi stupisce ogni giorno con golose pietanze come spezzatino e canederli, pasta, creazioni con i funghi raccolti nel bosco, specialità di selvaggina, carne alla griglia (ogni domenica nei mesi estivi) nonché ottimi dolci come Kaiserschmarrn o strudel di mele. Accomodatevi, dissetatevi con un bicchiere di ottimo succo fatto in casa (lampone, ribes ecc.) e preparatevi ad assaporare i nostri squisiti piatti. E per completare un buon pranzo, nulla di meglio di una grappetta fatta in casa (pino mugo o mirtilli).

Gustate il paese idillico con pietanze tipiche tirolesi fatte in casa come canederli, arrosti di caprone o di agnello secondo il detto "mangiare e bere imbastigliono anima e corpo". aperto: tutto l'anno giorno di riposo: nessuno (in inverno lunedí) cucina aperta dalle ore 12:00 alle 14:00 e dalle 18:00 alle 20:00

Il Mountain Treff è un bar/ristorante nel centro di Maranza, direttamente vicino la piazza della chiesa. Offriamo caffè fresco, dei dolci e delle torte e anche toast caldi come piccolo spuntino. Abbiamo anche un ristorante á la carte per pranzo e cena. Godetevi il caldo sole sulla nostra terrazza. Venite a vedere di persona!

La terrazza sollegiata con la stupenda Vista su Castelrotto e le montagne di sfondo, il servizio familiare fanno del ristorante di San Michele un punto di ritrovo per gli amanti della buona cucina. Tripadvisor "Certificato d'eccellenza"

Bella meta d'escursione e 1783m, cucina casereccia. Chiusa d'inverno.

Tipica cucina tirolese e dolci fatti in casa. Ampia terrazza e prato con siede e sdraio. Punto di partenza per bellissime escursioni attraverso la gola del Rio Bletterbach, Patrimonio Naturale del UNESCO, e gite in estate come anche d´inverno.

Albergo St. Moritz a S. Nicoló in Val d'Ultimo