Nel Bistro di Terme Merano è protagonista una cucina leggera ed equilibrata che unisce freschezza
mediterranea e selezionati prodotti altoatesini. Il menu, rinnovato settimanalmente, garantisce varietà e segue stagionalità, territorialità e sostenibilità. Ingredienti freschi, filiera corta e una
preparazione attenta definiscono lo stile dello chef Stefano Cecco, che dal 2008 firma il concept gastronomico.
Dalla ricca colazione al pranzo leggero fino all’aperitivo in Piazza Terme, il Bistro interpreta
il piacere del gusto in chiave contemporanea e salutare. Eventi musicali e culturali accompagnano l’offerta culinaria durante tutto l’anno, trasformando terrazza e piazza in vivaci luoghi d’incontro.
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