Autunno gourmet: Via Vinum Venostis - Viticoltura a Castelbello: Tenuta Lehengut

Vini nuovi con radici antiche "Vini nuovi della Valle Isarco" - delicati vini di montagna prodotti a Colsano Uno shuttle vi porta fino all'azienda vinicola Lehengut a Colsano. Thomas Plack ha rilevato la tenuta Lehengut dei genitori quando aveva solo 19 anni. Dal 2006 i vigneti sono coltivati esclusivamente con metodo biologico. I vigneti sono adagiati ai piedi del Monte Sole di Colsano e si estendono a circa 700 m sul livello del mare. Molte ore di sole, una posizione riparata e notti fresche caratterizzano i siti dei vigneti.