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FESTIVAL DEL FORMAGGIO | Laboratorio del Gusto: Perle pugliesi

Campo Tures, Valle Aurina

Questa degustazione propone rare perle casearie della Puglia: Cacioricotta, Caciocavallo, Canestrato, Pallone di Gravina, Podolico e Canestrato Pugliese DOP.

da centro
I formaggi di questo Laboratorio arrivano direttamente dalla Puglia. Sono formaggi di nicchia praticamente introvabili quali il Cacioricotta fresco di capra, il Caciocavallo e il Canestrato entrambi di pecora, e poi il celebre Pallone di Gravina di 12 mesi, il Caciocavallo Podolico e il Canestrato Pugliese Dop. Assaggi da non perdere commentati da Giuseppina Ortalizio, Delegata Onaf di Puglia, e Armando Gambera.

Con: Giuseppina Ortalizio & Armando Gambero (ONAF)
Contributo spese: 20,00 € / Soci Slow Food, ONAF, SKV, HGV, Assoc. Turistica: 15,00 €
Traduzione simultanea. Durata: 45 min. ca
Iscrizioni e informazioni: Karin Huber, laboratorio@kaesefestival.com / tel. +39 335 7036533 oppure online su ahrntal.com
Calendario
15 mar 2026 – 15 mar 2026
È necessario acquistare un biglietto
15 mar (dom)
13:00 - 13:45

    Tutto quello che devi sapere

    Atrium al centro Tubris
    In autobus:
    Fermata dell'autobus: Campo Tures, Stazione
    • Linea 450 da Brunico
    • Linea 450 da Casere
    • Da qui, in 5 minuti a piedi, si raggiunge l'atrio al centro Tubris
    Clicca QUI per la ricerca degli orari online

    In auto:
    Destinazione: Campo Tures, Atrio centro Tubris
    Parcheggio: Centro cittadino
    Clicca QUI per la posizione esatta
    online oppure presso gli uffici turistici
    Atrio al centro Tubris
     Via Hugo von Taufers, 39032 Campo Tures
    Festival del Formaggio
    +39 0474 678076
    info@taufers.com
    https://www.festivaldelformaggio.com/

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    0  stanza stanze Non selezionato Solo pernottamento Colazione Mezza pensione Pensione completa All inclusive
    Prezzo totale: 0 €
    (incl. IVA / tassa turistica esclusa)