Südtirol Guide App
La guida digitale dell´Alto Adige
Varietà di mele fresche e distillati pregiati a confronto diretto. Un viaggio tra aroma, struttura e persistenza.
SOLO IN TEDESCO!
Durante questa speciale degustazione nell’ambito delle Settimane della Mela, incontriamo la mela in due dimensioni: come frutto fresco e come distillato pregiato. Passo dopo passo esploriamo le caratteristiche sensoriali di selezionate varietà di mele – la loro dolcezza, acidità, consistenza e aromaticità – per poi confrontarle con i rispettivi distillati.
Al centro dell’esperienza una domanda affascinante:
Come cambia una mela attraverso l’arte della distillazione?
Insieme alla sommelier della mela Christine Schönweger, i partecipanti scopriranno:
• la degustazione consapevole di diverse varietà di mele
• il riconoscimento dei tipici profili aromatici
• il confronto diretto tra frutto e distillato
• interessanti approfondimenti sulla scelta delle varietà, la lavorazione e l’arte della distillazione
Un viaggio di gusto tra freschezza e finezza – per tutti coloro che non vogliono solo mangiare la mela, ma comprenderla.
Da Merano: collegamento autobus per Parcines (Autostazione) - seguire la Via Gaudententurm per circa 100m - la distilleria si trova alla sinistra
Dalla Val Venosta: collegamento treno per Tel - da Tel autobus per Parcines (Autostazione) - seguire la Via Gaudententurm per circa 100m - la distilleria si trova alla sinistra
Ricerca orari: www.suedtirolmobil.info
In caso di disdetta, il rimborso della quota di partecipazione è possibile solo se la cancellazione avviene entro il termine d’iscrizione, per iscritto a info@partschins.com o telefonicamente al numero +39 0473 967157.
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