Evento della Scuola di cucina del Gallo Rosso: „Schätze der Natur“

Lasciati guidare insieme a noi in questo corso di cucina alla scoperta di piatti sorprendenti, preparati con tutto ciò che i boschi e i prati attorno ai masi dell’Alto Adige hanno da offrire: dalle aromatiche erbe alpine alle carni di alta qualità. Bacche, radici e funghi, valorizzati con maestria, sanno trasformare anche gli ingredienti più semplici in autentiche esperienze di gusto. I profumi e i sapori della natura donano a ogni piatto un carattere unico, rendendo questa serata un’esperienza culinaria indimenticabile.

Descrizione dell’evento

Ti aspetta un esclusivo menu di 4 portate preparato con ingredienti regionali provenienti dai masi dell’Alto Adige. Esperti professionisti della cucina, profondi conoscitori della tradizione gastronomica altoatesina, ti accompagneranno in una serata all’insegna del gusto, offrendoti nuove ispirazioni per ricette classiche e specialità da riscoprire.

Nella cucina della Scuola di Cucina del Gallo Rosso ti attendono preziosi consigli e tecniche culinarie che potrai mettere subito in pratica. Durante il corso preparerai personalmente le diverse portate insieme agli altri partecipanti e avrai poi il piacere di gustare le creazioni realizzate.

La serata si concluderà con una piacevole “tavolata” conviviale: tutti i piatti preparati saranno serviti e degustati insieme, accompagnati da una selezione di vini in abbinamento.

Informazioni sull’evento

Data: Martedì 15 dicembre 2026
Orario: dalle 17:30 alle 22:30 (5 ore)
Luogo: Scuola di Cucina del Gallo Rosso, Föhrnerhof, Via Glaning 19, 39100 Bolzano
Lingua dell’evento: Tedesco
Prezzo: 130 € a persona
Età minima: dai 12 anni

Iscrizione

Iscriviti subito all’evento della Scuola di Cucina del Gallo Rosso tramite il seguente link:
https://www.roterhahn.it/de/kochschule/kochevent-suchen/kochevent-detail?appointmentId=a1c8cf2a-1bd9-4af1-b9a6-90289c3488fe&participantCount=1