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Slow Food Travel - Preparazione dei "Tirteln" con la contadina Veronika

Funes, Regione dolomitica Val di Funes

Preparazione dei "Tirteln" con la contadina Veronika

da centro
Immergiti nel mondo della cucina contadina altoatesina!
Insieme alla contadina Veronika imparerei come si prepara il piatto tradizionale dei Tirteln – deliziose frittelle dorate e croccanti, un tempo molto apprezzate nelle fattorie.
Passo dopo passo preparerei diversi ripieni – dallo spinacio saporito al ricotta, fino a crauti – modellerete i Tirteln e li friggerete fino a renderli croccanti.
Per concludere, naturalmente, i Tirtleln appena preparati verranno degustati tutti insieme in un’atmosfera conviviale.

Punto d'incontro: Proderhof, Via Bergerweg 15, S. Maddalena/Val di Funes
Orario: ore 10.00 - durata: ca. 3 ore
PREZZO:
Quota di partecipazione: 10,00 € - gratuito con Slow Dolomites Card
Prezzo di degustazione*: adulti 15,00 € - bambini (8-13 anni) 10,00 €
*La degustazione è parte integrante del tour e deve in ogni caso essere pagata separatamente in loco da ciascun partecipante in aggiunta alla quota di partecipazione.
Partecipanti: min. 2 persone - max. 8 persone
Richiesta la prenotazione entro il giorno precedente ore 16.00 presso l'Ufficio Turistico Funes, tel. 0472 840180, info@odlesdolomites.com
Calendario
24 feb 2026 – 10 mar 2026
Biglietto e registrazione richiesti
24 feb (mar)
10:00 - 13:00
10 mar (mar)
10:00 - 13:00
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    1  Biglietto Biglietti
    Prezzo totale:
    da  0 €
    (incl. IVA)

    Tutto quello che devi sapere

    Maso Proderhof, Via Bergerweg 15, S. Maddalena/Val di Funes
    Il punto d'incontro è comodamente raggiungibile con i mezzi pubblici. Servizio pubblico da Chiusa/Bressanone fino a S. Maddalena (fermata bus Vergin). Da lì in ca. 5 minuti a piedi al maso Proderhof. Ricerca dell'orario online sul sito Alto Adige mobilità: www.altoadigemobilita.info

    In macchina:
    Val d'Isarco fino a Chiusa, da lì si prosegue nella Val di Funes fino a S. Maddalena.
    Coordinate GPS: 46.64347746138308, 11.710287047867457
    Possibilità di parcheggio presso il maso.
    entro il giorno precedente ore 16.00 presso l'Ufficio Turistico Val di Funes oppure online
    In caso di annullamento, la quota di partecipazione può essere rimborsata solo se l'annullamento avviene entro le ore 12.00 del giorno precedente. Se invece è il partecipante a ritirare la sua iscrizione al tour dopo le ore 12.00, questo dovrà farsi carico per intero dei costi. In caso di mancata partecipazione a un’offerta prenotata, il partecipante non potrà avvalersi di un’altra offerta né riceverà il rimborso del denaro.
    Nel caso di cancellazione da parte dell'organizzatore, verrà restituito 100% dell’importo versato (ad esempio, se il numero minimo di partecipanti non viene raggiunto).
    *La degustazione è parte integrante del tour e deve in ogni caso essere pagata separatamente in loco da ciascun partecipante in aggiunta alla quota di partecipazione.
    Maso Proderhof
     Bergerweg 15, S. Maddalena, 39040 S. Maddalena/Val di Funes
    Società Cooperativa Odles
    +39 0472 840180
    info@odlesdolomites.com
    https://www.odlesdolomites.com
    Slow Food Travel - Preparazione dei "Tirteln" con la contadina Veronika
    Funes, Regione dolomitica Val di Funes

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    Prezzo totale: 0 €
    (incl. IVA / tassa turistica esclusa)