Piaceri autunnali: Schüttelbrot e Vinschgerlen - Corso di panificazione
Fiè allo Sciliar, Regione dolomitica Alpe di Siusi
Preparazione di pane tradizionale presso il panificio Oberprantacher
da
centro
Presso il panificio Oberprantacher di Siusi allo Sciliar, potrete preparare insieme a Klaus, il panettiere, una gran varietà di pane tipico altoatesino, apprendendo il significato del nome Schüttelbrot e la tecnica di “spianatura” dei “Vinschgerle”. Inoltre, Klaus v’illustrerà la differenza tra i vari tipi di cereali, raccontandovi svariati aneddoti sulla preparazione del pane. Infine, potrete portare a casa con voi lo Schüttelbrot e il Vinschger Paarl (coppia di panini) preparati con le vostre mani.
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Calendario
02 set 2026 – 28 ott 2026
Biglietto e registrazione richiesti
02 set (mer)
15:00 - 17:00
09 set (mer)
15:00 - 17:00
16 set (mer)
15:00 - 17:00
23 set (mer)
15:00 - 17:00
30 set (mer)
15:00 - 17:00
07 ott (mer)
15:00 - 17:00
14 ott (mer)
15:00 - 17:00
21 ott (mer)
15:00 - 17:00
28 ott (mer)
15:00 - 17:00
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Tutto quello che devi sapere
Panetteria Oberprantacher, Via Burgfrieden. 36, Siusi allo Sciliar
A piedi dal centro del paese di Siusi (10 minuti) o dalla parcheggio presso la stazione a valle della Cabinovia Alpe di Siusi (5 minuti) o con la macchina fino la panetteria nella zona artigianale di Siusi.
presso le Ass. Turistiche entro le ore 15 del giorno precedente o online
L'importo pagato sarà rimborsato solo in caso di annullamento da parte dell'organizzatore.
Il prezzo include il corso di panificazione, un grembiule e il pane fresco.
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