Bio Fair Südtirol insuffle un vent de fraîcheur au paysage culinaire et établit de nouvelles références en matière de plaisir conscient. Au cœur du concept se trouvent des ingrédients régionaux de grande qualité, issus de l’agriculture biologique et soigneusement travaillés par des entreprises locales engagées. Il en résulte une cuisine qui séduit non seulement par son goût authentique, mais qui rend aussi concrètes la durabilité et l’ancrage local. Les hébergements Bio Fair Gold utilisent des aliments dont au moins 90 % proviennent de l’agriculture biologique. Vous faites un choix conscient en faveur de la qualité, du respect de l’environnement et du soutien à l’agriculture locale. Les produits frais et de saison révèlent tout leur caractère et transforment chaque plat en une véritable expérience gustative.
1/17
Steinegg/Collepietra, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
1/21
St. Jakob/S. Giacomo - Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/13
Meransen/Maranza, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
