Unser Küchenteam geführt von unserem Chefkoch Alexander Wild, ist mit großem Enthusiasmus bei der Sache und verwöhnt Sie gerne mit traditionellen Südtiroler Gerichten als auch mit leichten mediterranen Speisen bis hin zu Internationalen Köstlichkeiten, sowie gluten- und laktosefreier Kost. Die frischen Zutaten stammen natürlich aus dem Umland. Dazu hält unser Weinkeller hervorragende Tropfen für Sie bereit.