Haus am Hang
St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
Nachhaltigkeitslabel Level 2
Die Gastbetriebe mit diesem Label befinden sich auf dem richtigen Weg in eine nachhaltige Zukunft, welche auch das Team, lokale Produzenten und Produzentinnen mit einbezieht. Zusätzlich zu den Kriterien für Level 1 kommen sozio-ökonomische Faktoren hinzu. Sie machen vor. dass sich eine nachhaltige Philosophie in allen Bereichen ihrer gastronomischen Tätigkeit integrieren lässt – von der Stärkung kleiner Kreisläufe bis hin zu barrierefreien Zugängen. Der Wareneinkauf erfolgt effizient, ökologisch, möglichst schadstofffrei und bevorzugt vor allem Produkte und Lieferantinnen und Lieferanten mit einem Öko-Zertifikat.
St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
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Prösels, Völs am Schlern, Dolomitenregion Seiser Alm
Gfrill - Tisens, Tisens, Meran und Umgebung
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Issing, Pfalzen, Dolomitenregion Kronplatz
1/2
Nals, Meran und Umgebung
1/7
Schennaberg, Schenna, Meran und Umgebung
1/7
Gschnon, Montan, Südtiroler Weinstraße
1/5
Bozen Zentrum, Bozen, Bozen und Umgebung
1/2
Oberbozen, Ritten, Bozen und Umgebung
Oberbozen, Ritten, Bozen und Umgebung
Antholz-Niedertal, Rasen-Antholz, Dolomitenregion Kronplatz
1/2
Welschnofen, Dolomitenregion Eggental
Innerratschings, Ratschings, Sterzing und Umgebung
1/2
Graun im Vinschgau, Vinschgau
Freins, Lajen
St. Pauls - Eppan, Eppan an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
1/6
Auen, Sarntal, Bozen und Umgebung
Kohlern, Bozen, Bozen und Umgebung
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Partschins, Meran und Umgebung
1/7
Klobenstein, Ritten, Bozen und Umgebung
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Deutschnofen Dorf, Deutschnofen, Dolomitenregion Eggental
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Vöran, Meran und Umgebung
Jaufental, Ratschings, Sterzing und Umgebung
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Gasteig, Ratschings, Sterzing und Umgebung
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St. Magdalena - Gsiesertal, Gsies
