Restaurants & Gasthäuser in der Dolomitenregion Seiser Alm

Besuchen Sie unser Restaurant Panorama Tal direkt an der Panoramapiste und nur 5 Gehminuten von Compatsch. Genießen Sie den Ausblick auf den Schlern von unserer Sonnenterrasse aus oder die tolle Aprés Ski Musik in unserem Iglu.

Unser Restaurant Pizzeria “Zur alten Schmiede” liegt im Dorfzentrum von Kastelruth am Fuße der Seiser Alm. Wir verwöhnen sie mit herzhaften Gerichten aus Italienischer und Tiroler Küche sowie schmackhaften Pizzas.

Gemütliches Internetcafé im Ortszentrum von Kastelruth.

Das Restaurant Furschermühle liegt unterhalb von Seis am gemütlichen Furscher Weiher.

Für alle, die sich kulinarisch verwöhnen lassen möchten, zaubern unsere Köche in unserem à la carte Restaurant jeden Abend Köstlichkeiten, inspiriert von der Jahreszeit, verwurzelt in der Region und mit einem Blick über den Tellerrand. Lassen Sie sich überraschen! Wir möchten Sie bitten, vorab einen Tisch zu reservieren.

Zu einem beliebten Einkehrpunkt bei Gästen und Einheimischen zählen die Hauptmahlzeiten sowie die zünftige "Marende" oder die Kaffeepausen am Nachmittag. Tripadvisor "Zertifikat für Exzellenz"

Bar Cafè Hotel Santner direkt auf der Panorama-Piste und am Wanderweg zum Joch.

Die Almrosenhütte ist erreichbar über den Weg Nr. 7 von Compatsch und über den Hans- und Paula-Steger-Weg, auch in Saltria startend. Idealer Ausgangsunkt für Wanderungen auf den Schlern, Rosengarten, Lang- und Plattkofel.

Die Tuffalm liegt in der Nähe des Völser Weihers unterhalb des Schlern. Die urige Alm ist aufgrund ihrer idyllischen Lage, ihrer köstlichen kulinarischen Spezialitäten und der unvergleichbar herzlichen Gastfreundschaft ein beliebtes Ziel für Wanderer und Genießer. Die Alm ist der ideale Ort zum Vergessen der Zeit. Man taucht ein in die paradiesische Natur und genießt den Ausblick über das weitflächige Wiesenplateau. Nicht zu Unrecht wurde die Tuffalm von den Leser der Tageszeitung Dolomiten zu der “Schönsten Südtiroler Alm 2007” gewählt. Die Tuffalm ist von Anfang Mai bis November täglich ohne Ruhetag geöffnet. Sie können jeden Donnerstag von Ende Mai bis Ende Oktober Live Musik genießen. Hier kann man auch einkehren, um eine kleine Zwischenrast einzulegen für weitere Wanderungen im ganzen Naturpark Schlern. In der Umgebung finden Sie nämlich viele Almen, Wanderwege und magische Orte, die Sie erforschen können! Machen Sie sich also auf die Suche

Gemütliches Cafè im Ortskern von Kastelruth.

In der bar d&b dominieren klare Formen, warme Rot-Grau-Töne und natürliche Materialien wie Holz und Tiroler Loden. Die alten Urthaler Familienfotos erinnern an die reiche Familiengeschichte der Hoteliersfamilie und verleihen der Bar mit angrenzender Sonnenterrasse einen Hauch von Nostalgie. Genießen Sie außergewöhnliche Drinks, Kaffeespezialitäten, feine Weine, Snacks oder hausgemachte Kuchen in der Bar oder auf der Sonnenterrase.

Frische, einheimische Produkte sind die Basis für die Zubereitung der traditionellen Küche im Hotel Brunelle. Passend dazu bieten wir Ihnen auch eine große Auswahl an Südtiroler Weinen.

Der Innerperskolerhof liegt auf der Sonnenseite von Völser Aicha inmitten von Weinbergen und Kastanienbäumen auf einer Meereshöhe von 700 m. Auf dem Hof wird sowohl Wein- als auch Viehwirtschaft betrieben. Er wurde 2014 bis 2015 von den jetzigen Besitzern, Familie Prieth, zum Buschenschank ausgebaut und bietet Wanderern aber auch Gruppen und Gesellschaften eine gute Einkehrmöglichkeit.

Das Restaurant „Schönblick“ lädt mit seiner einzigartigen Panoramalage Feinschmecker zum Genießen ein. Highlight des Restaurants ist die großzügige Panoramaterrasse, hier können Sie an lauen Sommerabenden einen atemberaubenden Sonnenuntergang erleben. Verwöhnt werden die Gäste mit regionalen und originellen Gerichten, einer feinen Auswahl an Weinen und hausgemachtem Eis. Jeden Mittwoch Grillabend im Sommer.

Eine reichhaltige Speisenkarte mit typischen Südtiroler Gerichten mit italienischem Einschlag macht manchmal die Auswahl wegen seiner Vielfalt nicht so einfach, im Sommer ebenso wie im Winter. Neben Speis und Trank kann jederzeit Life-Musik für die Besucher organisiert werden. Unsere Hütte ist von Anfang Dezember bis Ostern und im Sommer von Pfingsten bis Mitte Oktober für Sie geöffnet!

Im Restaurant Pitschlmann bieten wir traditionelle Südtiroler Küche. Wir setzen auf hohe Qualität und suchen bewusst gute und natürliche Produkte aus. Ob Hausgäste oder Besucher von auswärts: bei uns ist jeder Willkommen! Zu jeder Saison bieten wir das dazu passende Essen - im Sommer - Freitags immer Grillabend und im Herbst - Törggeleabende. Wir organisieren gerne Familienfeier, Geburtstagsfeiern, Betriebsfeiern usw. Info 0471/725544

Wenige Gehminuten vom Zentrum Compatsch entfernt und mitten in der Natur liegt unser Restaurant - Pizzeria Sabina. In unserem kleinen Restaurant legen wir sehr viel Wert auf frische, gesunde und traditionelle Küche. Im Restaurant Sabina befindet sich auch eine Pizzeria. All unsere Pizzen werden im Steinofen vor den Augen des Gastes zubereitet. Auf unserer Sonnenterrasse mitten in der Natur mit einmaligen Ausblick zum Schlern kann man einen unvergesslichen Tag erleben. Mittags servieren wir immer von 12:15 bis 14:15 unserer Mittagskarte ( Restaurantküche) Abends von 18:30 - 20:30 Uhr Abendküche und von 18:00 - 20:30 Uhr unsere leckeren Pizzen. Gerne kann man unter der Telefonnummer 0471/727971 Pizza zum mitnehmen bestellen. Montag Ruhetag

Frisch & Natürlich In einer zweieinhalb Quadratmeter kleinen Küche auf 1930 m zaubert der junge Chefkoch "einfach" Köstliches. Denn das oberste Gebot von Franz Mulser lautet: „Frisch und natürlich“. Maximal 25 Leute finden in der Hütte Platz, abends wird nur auf Vorbestellung gekocht. Untertags kehren Wanderer, im Winter auch Schifahrer und Snowboarder ein. Am Abend lassen sich Franzls Gerichte, ganz gleich ob Heusuppe mit Trüffel oder einheimischer Hirsch auf Kloatznschlutzern, besonders entspannt genießen.

Relaxen, chillen, Freunde treffen - Paul's Café & Apéro ist der richtige Ort dafür!

Das Bistro „Zum Lampl“ mit schönen, großen Fenstern ist der perfekte Treffpunkt für Gäste und Einheimische – Sommer wie Winter. Gönnen Sie sich eine kleine Auszeit in unserer gemütlichen Hotelbar und beobachten Sie das emsige Treiben mitten auf dem Dorfplatz von Kastelruth. Trotz zentraler Lage mitten im Ort genießen Sie im Bar Café „Zum Lampl“ ein ruhiges Ambiente mit abgeschirmten Ecken und sonnigen Plätzen auf der Sonnenterrasse oder direkt an den Fenstern. Lassen Sie sich in unserem Gourmethotel in Südtirol kulinarisch verwöhnen und verkosten Sie sich durch unser Sortiment von Kaffeespezialitäten, exklusiven Eisbechern, hausgemachten Kuchen und Snacks, Aperitifs, ausgewählten Weinen und unserer wechselnden Mittagskarte. Und wenn es Abend wird, dann haben Sie es nicht mehr weit zu Ihrem Tisch im Restaurant, wo wir Sie mit unserem mehrgängigen Gourmetmenü nach allen Regeln der kulinarischen Kunst verwöhnen.

Die Sportzone Wasserebene befindet sich etwas außerhalb des Ortskern von Kastelruth, dem weltbekannten Dörfchen aufgrund ihrer zahlreichen Persönlichkeiten. Auf der Wasserebene findet man alles was das Sportlerherz begehrt, vom Beachvolleyballfeld, Kinderspielplatz über einem Kunstrasenplatz, welcher für private Turniere und Veranstaltungen gemietet werden kann, bis hin zu einem Fussballfeld auf welchem schon verschiedene Topclubs (z.B. Fiorentina, Hellas Verona, Al Nasr) ihre Sommertrainingslager abhielten. Doch nicht nur sportlich hat die Sportzone Wasserebene viel zu bieten. Kulinarisch werden Sie vom Chef höchstpersönlich verwöhnt. Den Anfang macht die mittlerweile traditionelle Spargelzeit auf der Wasserebene, Ihre Sommertage können Sie dann mit einem gemütlichen Grillabend in Gesellschaft ausklingen lassen und in den kühlen Wintermonaten findet das Jahr mit den zwei-wöchigen Fischabenden ein kulinarisches Einde.

Im Herzen von Kastelruth befindet sich unser Traditionsrestaurant/Bar für Genießer und Pizzaliebhaber. Ein Ambiente gepflegter Wohnlichkeit ist die richtige Kulisse für große und kleine Gaumenfreuden. Gutbürgerliche typisch südtirolerische und italienische Küche mit Schlutzkrapfen und Knödln, die in Südtirol bereits im 13. Jahrhundert bekannt wurden. Aus dem Holzofen werden schmackhafte Pizzas zubereitet wie z.B. unsere außergewöhnliche Kastelruther "Spatzenpizza".

Die Spitzbühlhütte ist Startplatz für Paragleiter, Drachen und Modelflieger. Auch Tandemflüge sind von hier aus möglich. Die rustikale Hütte an der Bergstation des Spitzbühlliftes tischt typische Südtiroler Gerichte auf. Zu den Hausspezialitäten zählen Nudelgerichte aus der Pfanne und hausgemachte Kuchen.

Die Sattler Schwaige befindet sich am Fuße der Rosszähne im Herzen der Dolomiten. Die Schwaige bietet einheimische Kost und hausgemachte Strudel und Kuchen.

Die „“Toni Stube“ mit 15 Sitzplätzen, der Speisesaal mit 70 Plätzen und die Sonnenterasse mit 60 Sitzplätzen bieten eine Vielzahl an Möglichkeiten, bei genußvollen hausgemachten Gerichten das Beisammensein mit Freunden zu genießen. An klaren Sommerabenden erleben Sie einen traumhaften Sonnenuntergang auf unserer Panoramaterasse bei traditionellen Gerichten aus unserer Küche. MONTAG RUHETAG GANZTÄTIG DIENSTAG BIS 17:00 Uhr

Die Huber Schwaige ist eine Bio-Almschenke und Qualität steht bei uns an erster Stelle. Lassen sie sich von unseren traditionellen Hüttengerichten überraschen.

Klein aber fein ! Das Umser Mühlele , 2018 eröffnet , liegt ruhig und idyllisch am Wanderweg Nr. 6 von Völs nach Schloss Prösels , ist aber auch mit dem Auto oder mit dem Bus ( Linie 176 ) erreichbar . In gemütlicher Atmosphäre und mit einem wunderbaren Ausblick über Völs und dem Ritten genießen Sie abends hausgemachte , regionale Speisen vom Chef zubereitet . An Samstag- , Sonn- und Feiertagen ist die Küche auch Mittags für Sie geöffnet .Ebenso locken an diesen Tagen Nachmittags Kaffee und Kuchen , Eis oder eine Südtiroler Marende .

Wir sind das erste vegetarische Hotel in den Dolomiten. Unsere zeitgenössische vegetarische Küche konzentriert sich auf biologische Produkte von nachhaltigen Lieferanten. Am Abend auf Reservierung 24 h vorher. Veganes Degustationsmenü.

So einzigartig wie der Platz ist auch die Hütte. Genießen Sie im eleganten Almrestaurant traditionelle Gerichte, mediterrane Köstlichkeiten, sowie einheimisches Fleisch vom Grill. Den passenden Wein empfohlen vom Sommelier.

Die Almschenke Gstatsch Schwaige ist eine neu gebaute kleine Hütte mit der Philosophie der Südtiroler Regionalität. Gleichzeitig weichen wir aber von der Tradition ab und interpretieren die Küche neu. Der Weg zu uns ist für Familien und Radfahrer geeignet. Ideal für eine kleine Runde oder einer Bergtour. Gerne bieten wir auch Hüttenabende an, auf Reservierung. Für eine außergewöhnliche Erfahrung.