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Vinotheken in Südtirol

Südtirol ist mit Weingütern durchzogen, die traditionell von Winzern und Weinbauern bewirtschaftet werden. Verschiedene Rebsorten, darunter auch die beiden autochthonen Sorten Vernatsch und Lagrein, werden hierzulande mit viel Liebe kultiviert, zu köstlichen Tropfen verarbeitet und in Weinflaschen gefüllt. Verkoste die Qualität Südtirols in einer Vinothek und lasse dich von den Profis beraten.

Ergebnisse

Restaurants & Gasthäuser

Luis Trenker - Rollerstube / Hotel Cappella

Corvara, Dolomitenregion Alta Badia

Typische Südtiroler Gerichte und die besten Kreationen der italienischen Küche werden im eleganten Restaurant serviert, dessen Wände die ladinische Mythen, durch die Gemälde von Prof. Roller, erzählen.

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Restaurants & Gasthäuser

Bistrot-Gasthof Kuppelrain

Kastelbell-Tschars, Vinschgau

Kuppelrain ist eingerahmt von Bäumen und Sträuchern, man findet uns direkt am kleinen gemütlichen Bahnhof von Kastelbell, der in letzter Zeit modernisiert wurde. Unser bewährtes Team besteht nach wie vor aus Chef Jörg Trafoier und Sommelière Sonya. Schon seit dem Frühjahr 2013 steht Sohn Kevin Trafoier in der Küche neben Jörg am Herd und hat mit seinem eigenen Stil die kreativen Gerichte unseres Hauses ergänzt und weiter entwickelt. Seit einiger Zeit ist nun auch Tochter Natalie Trafoier voll und ganz in den Familienbetrieb eingestiegen. Als gelernte Konditorin und Patissière kann sie unser umfangreiches Angebot in unserem Bistrot perfekt erweitern. Unser Gourmet-Restaurant - ausgezeichnet mit 1 Michelin-Stern - ist am Abend ab 19 Uhr geöffnet. Eine Reservierung erforderlich!

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