Die Almwirtschaft prägt seit Jahrhunderten Landschaft und Kultur im Gsiesertal. Besonders die Sennerinnen spielten dabei eine wichtige Rolle: Sie versorgten das Vieh, molken die Kühe und verarbeiteten die Milch zu Butter, Topfen und Käse. Gleichzeitig bot die Alm vielen Frauen ein Stück Selbstständigkeit und Freiheit. Entlang des Sennersteigs erzählen Infotafeln vom arbeitsreichen Almsommer, vom überlieferten Wissen rund um Viehzucht, Milchverarbeitung und Heilpflanzen und von einer Lebensweise, die bis heute eng mit der Kulturlandschaft des Tales verbunden ist.
Der Sennersteig führt vom Weiler Huben in St. Magdalena auf 1.540 m hinauf zur Ascht Alm auf 1.950 m. Der Weg verläuft durch eine über Jahrhunderte gewachsene Kulturlandschaft, in der Mensch, Tier und Natur eng miteinander verbunden sind. Entlang der Strecke geben verschiedene Stationen Einblicke in die traditionelle Almbewirtschaftung und die Arbeiten während eines Almsommers.
Ausgangspunkt: Gsiesertal – St. Magdalena, Weiler Huben
Routenlänge: 6 km
Dauer: 02:00 h
Höhenunterschied: 410 m
Bus- und Zugfahrplan: www.suedtirolmobil.info
Linie 441
Der Ausgangspunkt der Wanderung befindet sich in St. Magdalena im Gsiesertal.
Mit dem Bus:
Haltestelle: St. Magdalena
Linie 441
Mit dem Auto:
Zielort: Gsiesertal – St. Magdalena
Parkplatz: Gsiesertal – St. Magdalena