St. Pauls - Eppan, Eppan an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
von
Zentrum
Im Dorf und rundherum produziert, wer kann, hofeigene Produkte. Im kleinen Maßstab, oft nur für die eigene Familie und ein paar Nachbar und Freunde.
Kaum eine Mahlzeit bei uns ohne den Saft, die Marmelade, das Gemüse, den Wein aus unseren Gärten und Obstangern. Seit Kurzem auch oft mit den Microgreens aus der Produktion unseres Sohnes Ulrich.
Was wir haben, teilen wir gern: mit Hausgästen und mit Gästen aus dem Dorf, aus der Gegend. Da hat es sich gezeigt: Schmackhafte Grundprodukte aus regionaler, bäuerlicher Produktion erfreuen sich in Südtirol großer Beliebtheit.
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