Bistro Café Basilicum

Die Mindestanforderungen für eine nachhaltige Unterkunft/Gastronomiebetrieb werden erfüllt:

• Abfallvermeidung
• Ressourcenverbrauch
• Strategie- und Maßnahmenplan
• Kommunikation

Die Unterkunft/der Gastronomiebetrieb erfüllt diese Anforderungen in Sachen Nachhaltigkeit:

• Abfallvermeidung
• Ressourcenverbrauch
• Strategie- und Maßnahmenplan
• Sozioökonomische Maßnahmen
• Einkauf lokaler Produkte

Die ganzheitlichen nachhaltigen Maßnahmen der Unterkunft/des Gastronomiebetriebes decken sich mit den GSTC-Kriterien und umfassen:

• Abfallvermeidung
• Ressourcenverbrauch
• Strategie- und Maßnahmenplan
• Sozioökonomische Maßnahmen
• Einkauf lokaler Produkte
• Nachhaltiger Bau
• Sanfte Mobilität
• Pflege des kulturellen Erbes