Südtirol Guide App
Der digitale Reisebegleiter Südtirols
Getreide, Brot, Backwaren
Unser Betrieb in Prad baut seit über zehn Jahren Dinkel und Roggen an den Sonnenhängen des Vinschgaus an, der ehemaligen Kornkammer Tirols.
Nachhaltigkeit und ein natürlicher Lebenszyklus gehören zu unserer Philosophie.
Um den natürlichen Kreislauf aufrecht zu erhalten, wird vom Anbau bis zur Ernte und Veredelung alles aus eigener Hand und nach den biologischen Richtlinien verarbeitet.
Aufklärungsarbeit über die natürlichen Ressourcen gehört genauso zu unserer Arbeit wie die echte und naturgetreue Verarbeitung des Produkts Brot selbst.
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