Südtirol Guide App
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Brotkorb – Lebensenergie aus Vinschger Sonne, Oberwind, Wasser, Heimaterde und Feuer! In der Bäckerei Angerer in St. Valentin auf der Haide wird das Korn täglich frisch gemahlen, zu vollwertigem Teig verarbeitet und traditionell im Holzofen gebacken. Ob die berühmten Vinschger Paarl, knusprige Schüttelbrote oder feine Konditoreiwaren – hier schmeckt man die Verbundenheit zur Natur und zum echten Handwerk. Ein idealer Stopp für alle, die Wert auf regionale Qualität und unverfälschten Geschmack legen.
Probieren Sie unbedingt die Vinschger Paarl direkt frisch aus dem Holzofen – der Duft ist unwiderstehlich! Perfekt als Wegzehrung für eine Wanderung um den Haidersee.
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