Am 22. Mai 2026 findet die Live-Kulinarik-Show „Südtirol kocht“ auf dem Dorfplatz von Kastelruth statt. Bei der Veranstaltung bereiten die Köche der teilnehmenden Betriebe an den Schlerngenuss-Wochen Gerichte mit 100% Zutaten aus der Dolomitenregion Seiser Alm zu, die anschließend vom Publikum verkostet werden können. Außerdem findet zugleich ein Genussmarkt auf dem Dorfplatz statt, bei dem die lokalen Produzenten ihre Produkte ausstellen und zum Kauf anbieten.
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