Kochworkshop - traditionelle Frühlingsgerichte

Genuss gehört in Südtirol einfach dazu – besonders, wenn traditionelle Rezepte von Generation zu Generation weitergegeben werden.
Während der Blütengenuss-Wochen lädt ein besonderer Kochworkshop dazu ein, die Südtiroler Küche aus nächster Nähe kennenzulernen.

Gemeinsam mit den Bäuerinnen aus Natz entstehen typische Spezialitäten wie Kräuternocken, getrocknete Tomaten oder Kräuterbutter aus regionalen Zutaten – mit viel Herz, Wissen und echtem Geschmack.

Anschließend werden die zubereiteten Köstlichkeiten gemeinsam genossen.