Vom Hof auf den Teller: Müsliriegel aus lokalen Zutaten herstellen
Tiers am Rosengarten, Dolomitenregion Seiser Alm
Vom Hof auf den Teller – Müsliriegel für den Bergsport aus lokalen Zutaten herstellen in Zusammenarbeit mit Protect our Winters Italy (POW) - Südtirol & Koch Felix
von
Zentrum
Lokale Energie für dein Berg-Abenteuer – mit Herz, Dinkel & Haltung 🌾Schmecke die Vielfalt der Dolomitenregion Seiser Alm!
Eine Zusammenarbeit mit Protect Our Winters (POW) Südtirol.
Gemeinsam mit Protect Our Winters und dem passionierten Südtiroler Koch Felix vom Hof des Wandels stellen wir Riegel aus regionalen landwirtschaftlichen Produkten her. Damit zeigen wir, wie sich Energie, Ernährung und kulturelle Vielfalt in den Bergen nachhaltig vereinen lassen.
Mitten in der Dolomitenlandschaft schaffen wir einen Begegnungsort, an dem wir gemeinsam kochen, lernen und genießen. POW gibt zu Beginn spannende Einblicke in lokale Kreisläufe und saisonale Produkte und zeigt, welche Chancen regionale, ökologische Wertschöpfungsketten für unsere Gemeinschaft bereithalten. Im Anschluss stellen wir gemeinsam Bergriegel her und erfahren dabei, was es dafür braucht und worauf es ankommt.
Mit dabei ist auch der Südtiroler Trailrunning-Athlet Daniel Pattis, der seine Begeisterung für die Berge und den Laufsport mit uns teilt und weiß, wie wichtig die richtige Ernährung für Energie und Leistung am Berg ist.
Sei dabei, wenn aus lokalen Zutaten ein gesunder Snack entsteht!
