Slow Food Travel - Von der Milch zum Käsegenuss - Mit Johannes, Senner und diplomiertem Käsesommelier
von
Zentrum
Johannes, Senner auf der Kreuzwiese und diplomierter Käsesommelier zeigt euch wie aus bester Almmilch Käse entsteht und reift. Erfahrt mehr über die Tradition der Almwirtschaft in Südtirol, und warum der Wiederkäuer eine so wichtige Rolle in der nachhaltigen Landwirtschaft spielt. Bei der Almkäse-Degustation erlebt ihr die Vielfalt der handwerklichen Milchverarbeitung.
Treffpunkt:
August - September: Kreuzwiesen Alm, Flittnerstraße 11 (nur zu Fuß erreichbar)
Oktober: Zalnerhof, Rungger Str. 18, Lüsen
Uhrzeit: 09.30 - ca. 11.30 Uhr
PREIS:
Teilnahmegebühr: 5,00 € pro Person - kostenlos mit Slow Dolomites Card
Verkostungsgebühr*: Erwachsene 20,00 € - Kinder (8–13 Jahre) 10,00 €
Teilnehmer: min. 2 - max. 12 Personen
Diese Veranstaltung ist leider bereits ausverkauft
Kalender
10 Aug. 2026 – 19 Okt. 2026
Ticket und Registrierung erforderlich
10 Aug. (Mo.)
09:30 - 11:30
17 Aug. (Mo.)
09:30 - 11:30
24 Aug. (Mo.)
09:30 - 11:30
31 Aug. (Mo.)
09:30 - 11:30
07 Sept. (Mo.)
09:30 - 11:30
14 Sept. (Mo.)
09:30 - 11:30
21 Sept. (Mo.)
09:30 - 11:30
28 Sept. (Mo.)
09:30 - 11:30
05 Okt. (Mo.)
09:30 - 11:30
19 Okt. (Mo.)
09:30 - 11:30
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Alles, was Sie wissen müssen
Kreuzwiesen Alm bzw. Zalnerhof
Zur Kreuzwiesen Alm:
Nach dem Dorfkern von Lüsen beim Hotel Bergschlössl links in Richtung Rungg / Lüsner Alm abbiegen. Folgen Sie dem Straßenverlauf für etwa 7 km bis zum Parkplatz Schweiger Böden. Von dort führt der Weg zu Fuß weiter: entweder über den Schmalzhaussteig in rund 1 Stunde oder über den Forstweg in etwa 1,5 Stunden zur Kreuzwiesen Alm.
Zalnerhof:
Der Zalnerhof liegt auf derselben Strecke in Lüsen-Rungg, kurz vor dem Naturhotel Lüsnerhof auf der linken Seite. Sie können den Hof auch zu Fuß in etwa 30 Minuten vom Dorfzentrum aus erreichen.
innerhalb 17.00 Uhr des Vortages online
Im Falle einer Stornierung ist eine Rückgabe der Teilnahmegebühr nur dann möglich, wenn die Absage innerhalb 16.00 Uhr des Vortages erfolgt. Wird die Stornierung vonseiten des Teilnehmers nach 16.00 Uhr getätigt, so gehen die Kosten 100% zu Lasten des Teilnehmers. Bei Nichterscheinen des Teilnehmers zu einem gebuchten Angebot kann kein anderes Angebot in Anspruch genommen werden bzw. wird kein Geld zurückerstattet.
Im Falle einer Stornierung durch den Veranstalter werden 100% des gezahlten Betrags rückerstattet (z. B. bei Nichterreichung der Mindestteilnehmerzahl).
*Die Verkostung ist fester Bestandteil der Tour und muss in jedem Fall zusätzlich zur Teilnahmegebühr von den Teilnehmern separat vor Ort bezahlt werden.
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Der Südtirol Guest Pass ermöglicht die freie Nutzung aller öffentlichen Verkehrsmittel in Südtirol und enthält darüber hinaus zum Teil weitere Zusatzleistungen. Der Südtirol Guest Pass ist im Zimmerpreis inkludiert und ist während des gesamten Aufenthalts gültig. Detaillierte Informationen zu den jeweiligen Leistungen und zur Gültigkeitsdauer des Gästekartenangebots finden Sie auf den Websites der jeweiligen Unterkünfte oder des Tourismusvereins.
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