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Kurse/Bildung
Gastronomie/Typische Produkte

Kochen mit Artischocke

Bozen, Bozen und Umgebung
von Zentrum
Ziel: Sie bereiten verschiedene schmackhafte Gerichte mit der Grundzutat Artischocke zu. Programm: Warenkundliche Eigenschaften der Zutaten, Qualitätskriterien und fachgerechter Umgang, fachgerechte Zubereitung von verschiedenen Rezepturen. Süße, sowie herzhafte Gerichte, wobei die Artischocke im Fokus steht. Tipps zur saisonalen Abwandlung der Rezepte, Anrichtetechniken, gemeinsames Genießen. Referentin: Gisela Greinöcker Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach Datum: 1 Einheit - Mi 28.01.2026 Dauer: 4 Stunden, 18.00–22.00 Uhr Gebühr: 55,00 Euro inkl. Materialspesen Anmeldung: fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it Frist: Di 13.01.2026
Kalender
28 Jan. 2026 – 28 Jan. 2026
Registrierung erforderlich
28 Jan. (Mi.)
18:00 - 22:00

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    0  Zimmer Zimmer Nicht ausgewählt Ohne Verpflegung Frühstück Halbpension Vollpension All inclusive
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