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KÄSEFESTIVAL | Geschmacks-Erlebnis: Die neuen Norweger

Sand in Taufers, Ahrntal

Verkostung innovativer norwegischer Qualitätskäse: frischer Kubbeost und Kristines myke & Barents Beste, Bufast, Kivit bis zum preisgekrönten Blauschimmel Kraftkar.

von Zentrum
Jan Peter Aursnes ist Autor zweier Bücher über norwegischen Käse, Mitglied der British Academy of Cheese und Vorstandsmitglied beim Verein Norsk Gamalostlag. Er stellt uns neue und spannend kreative Käse aus Norwegen vor, denn Norwegen hat sich in den letzten 25 Jahren mächtig ins Zeug gelegt was die Entwicklung und Produktion von Qualitätskäse anbelangt. Wir degustieren eine einmalige, herrliche Palette innovativer norwegischer Käse. Zum ersten Mal in Südtirol wird vom frischen Kubbeost über Kristines myke, Barents Beste, Bufast, Kivit und weitere bis hin zum faszinierenden Blauschimmelkäse Kraftkar verkostet.

Der Film „THE LAST CHEESEMAKER“ zum Thema wird im Anschluss für alle Interessierten kostenlos gezeigt.

Mit: Jan Peter Aursnes (N)
Unkostenbeitrag: 20,00 € / Mitglieder Slow Food, ONAF, SKV, HGV, TV: 15,00 €
Man übersetzt simultan - leicht verständlich auch für Amateure. Dauer: ca. 45 Min
Anmeldung & Infos: Karin Huber, laboratorio@kaesefestival.com / Tel. +39 335 7036533 oder online auf ahrntal.com
Kalender
13 März 2026 – 13 März 2026
Ticketkauf obligatorisch
13 März (Fr.)
17:00 - 17:45

    Alles, was Sie wissen müssen

    Atrium im Tubris-Zentrum
    Mit dem Bus:
    Haltestelle: Sand in Taufers, Busbahnhof
    • Linie 450 von Bruneck Bhf.
    • Linie 450 von Kasern
    • Von hier sind es 5 Minuten Fußweg zum Atrium im Tubris Zentrum.
    Klicken sie HIER für die online Fahrplansuche

    Mit dem Auto:
    Zielort: Sand in Taufers, Atrium Tubris Zentrum
    Parken: Parkplatz Ortszentrum
    Klicken Sie HIER für den genauen Standort
    online oder in den Tourismusbüros
    Atrium im Tubris-Zentrum
     Hugo-von-Taufers-Straße, 39032 Sand in Taufers
    Käsefestival
    +39 0474 678076
    info@taufers.com
    https://www.kaesefestival.com/

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    0  Zimmer Zimmer Nicht ausgewählt Ohne Verpflegung Frühstück Halbpension Vollpension All inclusive
    Gesamtpreis: 0 €
    Inkl. MwSt./Ortstaxe nicht enthalten