Alta Badia Cocktail Week - Hotel Antines
Badia, Dolomitenregion Alta Badia
Eröffnungsabend der Alta Badia Cocktail Week, veranstaltet vom Hotel Antines.
von
Zentrum
Anlässlich des Eröffnungsabends der Alta Badia Cocktail Week lädt das Hotel Antines dazu ein, die Region durch ihre Düfte, Landschaften und Aromen zu entdecken. Drei Signature-Drinks verwandeln alpine Kräuter, Heu, Wacholder, Latschenkiefer und Apfel in zeitgemäße Interpretationen der alpinen Mixology. Eine Reise durch Wiesen, Wälder und Traditionen von Alta Badia, bei der jede Zutat einen Teil der Landschaft und ihrer Identität erzählt.
Hier sind die drei Drinks, die du genießen kannst:
ERBARIO
„Eine Reise durch die Düfte der Bergwiesen.“
Erbario entsteht aus dem Zusammenspiel der unverwechselbaren Bitterkeit von Campari und einem Bouquet alpiner Kräuter. Rhabarber bringt eine pflanzliche und leicht erdige Note, während Zitrone für Frische und Lebendigkeit sorgt. Ein Landschaftsbild im Glas: ursprünglich, grün und überraschend elegant.
ALPINE GIN TONIC
„Der Duft Südtirols nach der Heuernte.“
Ein Gin Tonic, der von seiner authentischsten Essenz – dem Wacholder – ausgeht und sie in die Bergwelt bringt. Heu erinnert an frisch gemähte Wiesen und verleiht dem Drink eine warme, trockene und fast nostalgische Note. Botanicals runden die Komposition ab und machen ihn frisch und zugleich intensiv aromatisch.
MUGO SPRITZ 0.0 – alkoholfrei
„Ein Spaziergang durch den Wald – ganz ohne Alkohol.“
Die knackige Süße des Apfels trifft auf den balsamischen Charakter der Latschenkiefer und die zarte florale Note der Holunderblüte. Ein frischer und duftender Aperitif, der die leichte und sonnige Seite Südtirols erzählt – vollständig alkoholfrei.
Guest Bartender Lukas Kelm von der Terrazza Gellius (1 Michelin-Stern) in Oderzo wird den Abend mit eigens kreierten Drinks begleiten.
Eine Veranstaltung in Zusammenarbeit mit GRAUS Boandes und mit freundlicher Unterstützung von Brown Forman.
