Südtiroler Grappa

Südtiroler Grappa ist einzigartig in Duft, Aroma und Reinheit. Grappa mit dem Qualitätszeichen Südtirol wird ausschließlich aus Südtiroler Trester hergestellt. Unter Trester wird die Traubenschale verstanden, welche hier besonders reich an Aromastoffen ist. Für Südtiroler Grappa werden keine Zusätze oder Veredelungsstoffe verwendet. Grappa passt sehr gut als harmonische Abrundung zum Essen und ist nachweislich gut für die Verdauung. Die gesundheitliche Wirkung des Grappas reicht weiter zur äußerlichen Anwendung. Schon im 13. Jahrhundert wussten Mönche um die Heilkraft der Spirituosen.