Törggelen

Přichází sezóna Törggelen - S prvním padajícím listím přichází do Jižního Tyrolska podzim a s ním řada příležitostí k oslavám letošní sklizně. Selské usedlosti otevírají poutníkům své útulné „Stuben" - dřevem obložené místnosti s bohatou nabídkou tradičních pokrmů tyrolské kuchyně a sezónních lahůdek, mezi kterými nesmí chybět špek a pražené kaštany. A samozřejmě ochutnávky vín a specialit místních vinařů „Siasser" a „Nuier". Historie tradice Törggelen má několik verzí. Jižní Tyroly na podzim rozhodně stojí za návštěvu.
© Alex Filz

Buschenschank či Hofschank?

S výrazy Buschenschank i Hofschank se během Törggelen setkáte celkem často. Obě varinaty se používají jako označení pro útulné šenky (vlastně takové méně formální restaurace), typické dřevem obložené jizby přímo na horských stacích, ...

Sdílet tuto stránku
Objednat newsletter
Odhlášení
Zpět na Trip Planner
Zaregistruj se teď a využij svého plánovače dovolené

Vytvořením účtu souhlasíte s našimi zásadami ochrany osobních údajů.