Pine Nut Kisses

The taste most people know from real Italian pesto is absolutely delicious in sweets.

Základní informace

  • Doba přípravy: 00:40 hod.
  • Osoby: 6

Přísady

    • 2 egg whites
    • 140 g icing sugar
    • 11 pinch of salt
    • 125 g pine nuts
    • 10 g vanilla sugar

Příprava

  • Whisk together egg whites, icing sugar and salt over a warm water bath until mixture forms into thick foam; stir in the pine nuts and season with vanilla sugar.
  • Place a spoonful of the pine-nut mixture onto each wafer, and bake in preheated oven.

Baking Temperature: 120 degrees Celcius ,baking Time: 40 minutes

Speciální tip:

You can also make pine nut kisses without the wafers. Variation :Walnut Kisses: Instead of pine nuts, use coarsely chopped walnuts.

Další informace

From the cookbook Dolci Dolomiti

Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Objednat newsletter
Odhlášení
Zpět na Trip Planner
Zaregistruj se teď a využij svého plánovače dovolené

Vytvořením účtu souhlasíte s našimi zásadami ochrany osobních údajů.