Recepty

Charakteristika jihotyrolské kuchyně tkví v mnohasetletém prolínání alpské kuchyně s italskou rafinovaností a lehkostí, kvalitních tradičních surovinách a láskyplné péči, která je provází během celého jejich produkčního cyklu. Výsledkem přirozeného soužití tradic obou kultur jsou tak jedinečné gastronomické speciality. Vyzkoušejte osvědčené kuchařské recepty z Jižního Tyrolska, vybrali jsme pro vás ty nejlepší!

Hugo: jiotyrolský aperitiv

Aperitiv Aperol Spritz už každý zná. Dnes pijí Jihotyrolané Hugo. Ten se dělá ze šumivého vína, sirupu z černého bezu a mátových lístků. Nejlépe tento osvěžující nápoj chutná...

Zelten - ovocný chléb

This traditional fruitcake is like South Tyrol: exotic spices, southern fruits, and as strong as the region.

Jablečný trhanec

A must on the South Tyrolean mountain huts: the apple "Schmarren". Tasty!

Sdílet tuto stránku
Objednat newsletter
Odhlášení
Zpět na Trip Planner
Zaregistruj se teď a využij svého plánovače dovolené

Vytvořením účtu souhlasíte s našimi zásadami ochrany osobních údajů.